Så jäkla frustrerande!

november 30, 2023 i Off topic

Har spenderat den senaste timmen med att skriva ihop ett inlägg om hur en dag i mitt liv ser ut, kosten, måltidsfrekvens, träningen och uppdatering på mått och vikt. När jag väl ska publicera inlägget så försvinner hela skiten!!! Det har hänt förut, men VARFÖR tar jag inte för vana att kopiera inlägget innan jag publicerar det?

Har varken lust eller energi till att skriva om det. Stänger ner för ikväll och hoppas på att morgondagen bjuder på nyvunnen energi och ett bättre humör :(

En månad på diet avklarad

november 28, 2023 i Mått och vikt

Dietmat

Vad snabbt tiden går! Tänk att jag redan har avklarat en tredjedel av dieten. Bara två månader kvar. Allt rullar på som det ska och jag mår helt fantastiskt bra! Är helt i balans på alla plan. Sover bättre än någonsin, har energi dagen igenom och det beror helt och hållet på kosten.

Jag har egentligen inte ändrat så mycket med den, om man jämför med hur jag vanligtvis äter. Men visst har jag skalat av en hel del och lagt till en del, sådant som jag tror främjar både hälsa och viktnedgång. Tänker mycket på alla mina tarmbakterier. Tror att de har ett stort finger med i spelet vad gäller ovanstående, så jag försöker definitivt hålla dem på god fot 😀 Att jag reggar allt jag äter och äter efter en viss energifördelning är nog den största skillnaden.

Annars är det fokus på ”clean eating”. Käkar mycket fet fisk, vilt, grönsaker och rotfrukter. Fett främst i form av ghee, smör, oliver, avocado och nötter. Använder jag växtoljor blir det kokos- eller oliv-olja, men det blir inte i några större mängder. Jag äter mycket och sjukt god mat! Skulle aldrig nånsin kunna tänka mig att gå på en vanlig diet (tänk torsk, kyckling, ris och fryst broccoli)!!! Det ska va gott å leva, även när man går på diet. Än så länge känner jag inte att jag försakat något och det är mycket tack vara mina lördagar då det kolhydratladdas. Även om dessa till största del är väldigt städade så finns det utrymme till lite skit.

Träningen flyter också på och nya upplägget med att dela upp träningen i över-/under-kropp känns helt rätt! Det har än så länge gett utdelning i form av fler chins och tyngre vikter på många benövningar. Har bättre fokus och orkar mer med detta upplägg. Får se hur länge jag känner så, det kommer kanske att ändras under resans gång.

Månaden som gått kan summeras med: god och jäkligt nyttig mat, stenkoll på energifördelningen, ingen stress, i säng innan tio, äckligt bra sömn och bara bra träningspass.

Det har gett resultat i form av minus på både våg och måttband och plus på klädkontot då jag känner att det inte är lönt att handla något just nu 😀

Kör vi en månad till! December och allt vad det innebär. Ska bli intressant att se om denna månad flyter på lika lätt.

 

Svart bönpasta

november 25, 2023 i Jag hissar

Svart bönpasta

Har ni provat den här spaghettin på svarta bönor från Nutrinick Jag har sett många varianter av bönpasta, och oftast då på sojabönor och det är inte intressant. Därför blev jag glad när jag hittade den här varianten. En portion (50 g torrvara) innehåller:

Kcal: 160
Protein: 22,5 g
Kolhydrater: 8,1 g
Fett: 1,8 g
Fiber: 10,5 g

Jag hade den här pastan till en vanlig köttfärssås. Mycket trevlig konsistens på pastan! Däremot var jag inte helt överens med smaken. Tror att den skulle passa bättre ihop med en såsigare röra. Min var ganska torr så pastan och såsen ville inte riktigt gifta sig.

Hur som helst, jag kommer absolut att prova den här pastan igen. Det är en bra kolhydratkälla, även om det är i minsta laget. Fast det kan man ju komplettera med andra livsmedel. Har ni testat? Vad tyckte ni?

Från två till tre och nu fem chins! Typs.

november 24, 2023 i Träning

Chin ups

Känslan den dagen jag lyckades göra min första chin-up var obeskrivlig! Att äntligen lyckas med det som jag jobbat för för så lång tid var magiskt. Men…när man väl har lärt sig göra en så vill man gör två och sen tre, fyra osv. Jag har länge varit fast på två. Två har som sagt gått bra, men när den där tredje väl ska till så har styrkan inte riktigt räckt till. Tidigare har jag gjort mina två oassisterade, sedan har jag tagit hjälp av gummibandet.

Såhär har jag hållit på under en längre tid. Brukar köra 5×5 med målet att klara så många som möjligt utan gummiband. Det är ju bra, men man blir ju liksom inte starkare när man tar till gummibandet. Visst kan man göra några fler reps, men målet är ju fortfarande att kunna göra dem utan hjälp.
Idag kom jag på hur jag ska lyckas göra fler oassisterade chins!

Började som vanligt, med undantaget att jag lyckades med tre chins istället för de vanliga två 😀 Väntade därefter 2o sekunder, sen kunde jag göra två till! Väntade ytterligare 20 sek, sen satt även den femte och sista i setet! Förstår ni känslan????? Inte nog med det, under andra setet lyckades jag upprepa exakt samma procedur. Idag blev det totalt 17 oassisterade chins mot de normala 9!!! Visst är det här en win?! Första målet är att klara alla set utan gummiband. Därefter blir det till att öka antal repetitioner - för att slutligen kunna göra viktade chins. Tänk vad stark en måste vara då 😀

Vad är ditt bästa tips för att kunna göra fler chins?

 

 

Carbnites under diet

november 21, 2023 i Carb nite

Carbs

Idag är ingen vanlig dag, för idag är det lördag och caaaaaarbnite! Fast sedan jag började dieta har det snarare blivit en carbday, det vill säga jag äter kolhydrater till (nästan) alla dagens måltider. Jag har även städat upp valet av kh och har lagt mer krut på ”bra” källor så som ris, bovete och dinkel. Mer fokus på riktig mat. Visst äter jag lite skit också, men även där tänker jag annorlunda. Exempelvis popcorn framför chips och stekt banan med fårmjölks yoghurt och granola framför glass och godis. Jag tror att jag just nu är i en bubbla. Ett ”mode” som styrs av en väldigt tydlig målbild. Är ni bra på att hålla fokus? Jag är grym på det där. Om jag väl bestämt-bestämt mig vill säga.

En stor skillnad med att fokusera på ”bra” kh-källor vs. sämre är att viktuppgången efter en carbnite/day blir minimal eller uteblir hel. Det har till och med hänt att jag minskat i vikt, vilket motsäger tesen att varje gram kh man äter binder 3 gram (?) vatten. Men kan det inte vara så att kh rik mat ofta innehåller stora mängder salt, vilka binder vatten? Varken ris, bovete, dinkelkakor eller banan innehåller några mängder salt. Jag är inte heller lika ”fyllig” efter en laddning vilket stärker tesen. Vad tror ni?

Till frukost idag blev det kycklingsallad med parmesan. Lunch och postWO meal bestod av en gröt på helt bovete, banan och jordgubbar. Till det blev det en proteinshake med vasslepulver (Holistic vanilj). Till middag blir det ryggbiff och entrecote, mannen kunde inte bestämma sig på Green 😉 med purjolökspotatis och brysselkål. Sen kan det nog bli dinkelkakor (samma som riskakor fast på dinkel) som dippas i fårmjölks yoghurt och Urtekrams röda magisk dipmix.

Har sagt det förut och säger det igen - det är roligt att gå på diet!

Split, supersets och lite discogympa

november 17, 2023 i Träning

Dagens budord

Det här glada budskapet hittade jag under hantlarna i hantelstället idag. Så himla rätt! Tänk att jag tränat på samma gym i fem år och aldrig sett det här tidigare. Blev dagens pepp och budord.

Det finns få saker som jag tycker är så kul som att sätta ihop ett nytt träningsprogram och köra igång. Nu går jag från att träna helkropp till att splita passen i över/under-kropp. Jag brukar som sagt köra igenom hela kroppen och superseta ben- med överkropps övningar. Exempelvis marklyft med chins, knäböj med axelpress etc. Jag har inte discogympat tidigare utan supersetat compound movements (vad heter det på svenska?) vilket kräver mycket styrka och ork. Jag tänker som såhär, att även om jag i dagsläget inte märker av att jag äter mindre mat så kommer det ju komma längre fram. Genom att dela upp kroppen tror jag att jag kommer bibehålla, kanske t.o.m öka styrkan. Det är en av anledningarna. De dagar jag tränar ben lägger jag även till lite discogympa på kroppsdelar jag normalt inte tränar, så som mage, biceps och triceps. En annan är att jag lyckas klämma in mer cardio. De dagar jag kör överkropp supersetar jag med korta cardio intervaller. Chins med kettlebell swings, axelpress med jumping split lunges, rodd med boxjumps - ja ni fattar. Mer cardio jämfört med tidigare.
Det här blir basen. Utöver detta kan det tillkomma ett HIIT-pass, eller lite steady state cardio om vädret tillåter.

Ben/mage
Överkropp/cardio intervaller
Ben/biceps, triceps
Överkropp/cardio intervaller

Har kört två av veckans pass och det känns så j-a bra! Det är ju alltid kul att testa olika upplägg och det är ju även då man lär sig vad man trivs med och vad som fungerar för en.

Har det hänt att ni ser er i spegeln medan ni tränar och känt att hell yes, det där ser ju bra ut :D? Oftast ser man ju ut som en gris hahaha. Anyways, idag hade jag en kort stund - en fåfäng och narcissistisk sådan då jag kände just sådär. Ni vet när ljuset faller helt rätt och man ser hur musklerna arbetar och ett par ådror poppar och man ser sådär…tight ut! Mycket handlar om det - rätt ljus alltså - men ändå. I detta fall var det axlarna som hamnade i rampljuset. Vet inte varför jag berättar det här. Antagligen för att jag vill höra att ni också varit med om det här…. 😀

Nu blir det tack och hej för idag. Ska ut och förbereda morgondagens lunch som blir zucchini och morot zoodles med köttfärssås på lamm. Delish!

Up and running- men hur länge till?

november 15, 2023 i Off topic

Up and running

Äntligen funkar bloggen igen! Allt tack vare min datahackande man <3 Vet inte hur många timmar den stackaren lagt ner, men det är i varje fall alldeles för många. Det är ett återkommande fel på temat som ställer till det titt som tätt. Antingen kan man byta tema, eller så kan man ju alltid starta en ny blogg.

Jag är ändå ganska färdig med den här bloggen och ”sockertjocken”. Mycket har förändrats i mitt tankesätt runt kost och hälsa sedan jag började blogga, även om grunden i stort är densamma. Kolhydraternas vara eller icke är en av dessa skillnader. Att tro att alla, oavsett hälsotillstånd, ålder, kön och livsstil fungerar bäst på en strikt kolhydratreducerad/ketogen kost är både naivt och korkat - men det var med den inställningen jag startade den här bloggen. Usch, det är både roligt och pinsamt att gå tillbaka och läsa några av de tidiga inläggen jag skrev här. Thank God for getting older. And wiser :)

En ny blogg skulle innebära en fresh start, även om innehållet skulle bli väldigt snarlikt detta. Det skulle fortfarande handla om kost, kostrådgivning, recept, hälsa och träning. Paleo, paleoish, LCHF, lågkolhydratkost, glutenfritt, tillsatsfritt och ekologiskt. Styrketräning, cirkelträning, intervaller och HIIT. Kostråd för att må bra, få bättre hälsa, för att gå ner i vikt och minska i fettprocent. Kost för träning, för mindre värk och inflammationer, för bättre sömn och minskad stress. Olika tallrikar med samma grundtänk. Paleo, paleoish, LCHF, lågkolhydratkost, glutenfritt, tillsatsfritt och ekologiskt. Vad ska bloggen heta? Har du några förslag så skriv en kommentar.

Annars är livet just nu väldigt behagligt och roligt. Dieten går som på räls med fina resultat. Trodde inte det skulle vara speciellt kul med diet, men det är ju precis tvärtom! Fast jag ska nog inte ropa hej än, såhär två veckor in bara. Fråga mig om åtta veckor igen, om jag tycker det är lika kul då 😉 Nu ska jag bege mig till Green för att inhandla några ingredienser till veckans måltider. Bland annat står sashimi, hemlagade fiskbullar, thom kha gai och köttbullar på menyn. Bara för att man går på diet behöver man inte äta kokt torsk, ris och broccoli. Men mer om maten i ett senare inlägg.

Enjoy this gråmulna söndag!

 

 

 

 

 

Fiskolja - hiss eller diss?

november 10, 2023 i Hälsa

fiskolja

Jag har under många år ätit fiskolja på ren rutin. För att det är hälsosamt och ”det skadar ju liksom inte.” Hellre mer än mindre right?

Sedan läste jag ”The perfect health diet” och började se på detta kosttillskott med lite andra ögon.

”Omega-3 and -6 polyunsaturated fats are termed ”essential” fatty acids. This word does NOT imply these fats are desireble. ”Essential” is a scientific term; it means that the human body cannot manufacture these fats from other foods, so any omega-6 or -3 fats in the body must be obtained from diet. It says nothing about how many are needed. In fact, it implies that they are rarely neede: if dangerous deficiencies had ever developed, the body would have evolved a way to make them”.
Paul Jaminet

Kort därpå skrev Chris Kresser ett inlägg om fiskoljans påstådda hälsofördelar och det var nog då jag bestämde mig för att sluta. Bara sådär cold turkey ;D Nä men skämt åsido, det är fullt möjligt att få i sig tillräckligt med omega-3 via kosten, så varför supplementera? Vet du varför du äter du tillskott med fiskolja, eller går det på rutin där med?

Visst är det viktigt att ha ett bra ratio mellan omega-3 och omega-6, men man får inte glömma att dessa fettsyror (även omega-3) är väldigt ostabila och lätt oxiderar. Vi behöver inte heller inta några mängder av dessa, så att överdosera omega-3 har kanske en negativ effekt på hälsan, snarlikt den ett alltför stort intag av omega-6 har?

I förrgår lyssnade jag på ännu en pod med Kresser där han än en gång tog upp det här med att ta fiskolja som kosttillskott (och fick vatten på min kvarn) och huruvida sådana här tester som mäter ratiot mellan omega-3/omega-6 är tillförlitliga. Han hänvisade till tester han själv gjort på patienter och menade på att de kan vara bristfälliga och ge missvisande resultat. Lyssna gärna på podden och dela dina åsikter och synpunkter med mig.

Jag har som sagt inte ätit fiskolja i tillskottsform på drygt ett halvår. Däremot äter jag fet fisk flera gånger i veckan. Jag äter inga växtoljor (förutom kokosolja och olivolja) men äter avocado och nötter. Jag ska inom kort göra ett ratiotest mellan omega-3 och -6 och det ska bli spännande att se resultatet. Fast med tanke på hur jag äter kommer jag nog luta mig mot Kressers tolkningar av dessa tester, om de nu skulle visa på ett dåligt ratio menar jag.

Det finns forskning som visar på hälsofördelar med ett ökat intag av omega-3. Det finns även forskning som visar på inga eller tom nackdelar med ett högt intag. Som vanligt är väl lagom bäst. Jag tänker i varje fall hålla mig till fet fisk, skaldjur och kött från vilda djur och de som fått beta gräs. Vilka är dina tankar om omega-3?

 

Trapphus träning

november 10, 2023 i Träning

Regnet bara öser ner! Känns som värsta projektet att ta mig till gymmet för lite konditionsträning. Överväger seriöst att köra intervaller i trapphuset. Springa upp och gå ner. Tänker att de flesta i huset är på sina jobb just nu, så jag tror inte så många kommer märka av det. Kan man göra så eller är det stört?

Nej tack, jag dricker inte

november 7, 2023 i Hälsa

-”VA??? Varför inte”?Set prohibited signs - don't drinks

- ”Fan vad tråkig du är, ett glas kan du väl ta”?

- ”Man måste ju få unna sig lite också”.

GAAAAAH! Känner ni igen er? Har ni någonsin haft ett uppehåll från alkohol, eller om ni av en eller anledning sällan dricker har ni antagligen fått höra sånt här. Varför är det socialt oaccepterat att inte dricka? Varför är man tråkig, extrem och lite förmer om man inte dricker? Varför måste man förklara sig?
Det är som att man inte kan umgås om man inte dricker. Man är inte riktigt med i gemenskapen. Man är liksom från en helt annan planet. En jäkligt tråkig sådan 😀

Alkohol (och mat) är så förknippat med trevnad, mys och festligheter. Det är ju det man gör när man träffar vänner och bekanta. Man äter och man dricker. Alkohol har en så stor och given plats i sociala sammanhang och det förväntas liksom av en att man ska dricka. För det är synd om den som inte dricker. Den som inte dricker måste ha ett extremt tråkigt och begränsat liv. Tänk att beröva sig själv denna sinnesstämning och njutning…

Det spelar ingen roll hur gott och sinneshöjande det än må vara, alkohol är ett gift och gör ingen som helst nytta i kroppen. Att välja bort alkohol är ingen uppoffring för mig, snarare tvärtom. Framför allt nu jag när jag gör värsta hälsosatsningen och försöker bli den bästa versionen av mig själv. Alkohol och hälsa är en ekvation som inte går ihop. Missförstå mig inte, jag tycker det är jättefestligt med ett (eller tre;) glas bubbel - men jag kan lika gärna vara utan och umgås och ha kul ändå.

Jag ska sluta gnälla nu. Men jag tycker det borde vara lika självklart, om inte mer, att inte dricka som att göra det. Vad tycker ni?