Fastedag 2

Det går ganska bra det här! Har varit betydligt smidigare idag vilket är lite märkligt med tanke på att det nu gått 48 timmar utan mat.  Har aldrig varit utan mat så länge vad jag kan minnas. Idag har jag i varje fall knappt känt någon hunger och har inte obcessat runt tankar kring mat, vilket jag gjorde ett flertal gånger under gårdagen.

Planerad fasta och att inte äta är inte min grej. Kommer det spontant är det en helt annan femma. Har kört 24-timmars fasta många gånger tidigare och ”räddningen” har alltid varit att jag vet att jag kommer få äta innan dagen är slut. Antagligen därför jag upplevde det så jobbigt och tråkigt igår.  Invanda känslor och tankar runt fasta helt enkelt. 

Men idag är det som sagt annorlunda. Inte hungrig, inte tänkt speciellt på mat. Tränade i morse och det gick riktigt bra, förutom marklyften då. Det är jobbigt att högrepppa marklyft! Har ett planerat träningspass på onsdag med. Ska bli intressant att se hur det kommer gå :/

En sak jag tänkt på är det här med beroende/rutiner. Kan det inte vara så att rutiner/vanor skapar ett (falskt) beroende? Tänker nu på mitt morgonkaffe. ÄLSKAR mitt morgonkaffe! Dricker det medan jag sminkar mig och lyssnar på pod. Bästa och enda riktiga starten på dagen. Nu under fastan så är kaffe uteslutet, men jag tänkte att rutinen vill jag ju behålla. Kaffet är utbytt mot vatten (i samma stora kopp) medan sminket åker på och jag lyssnar på något kul eller intressant. Det roligaste är att det här funkar!!! Jag behöver inte kaffet, det är rutinen som är det viktiga! 

I morgon står jag framför en utmaning då jag ska laga en uppsjö av kött och lunchlådor. Hur är det att stå i matosen? Att inte kunna smaka av, bara göra?! #självplågeri?

5-dagars fasta

Fasta

Under semestern så lyssnade jag på en pod med Tim Ferris och Dominic D´Agostino. Avsnittet handlade främst om ketogen kost, samt ketogen kost vid cancer, men berörde även långtidsfasta – terapeutisk fasta – och vilka fördelar även en fullt frisk kropp kan ha av det senare.

I poden pratas det om hur man genom att fasta 5-7 dagar i sträck stimulerar immunförsvaret och kan förändra sitt genuttryck då kroppen städar undan sjuka och döda celler. Man kan med andra ord påverka sin hälsa väldigt positivt, genom att göra en sådan här långtidsfasta 2-4 gånger per år.

Jag har inte tagit del av några studier på detta, men tänker att det är väl värt att prova. Det skadar ju i varje fall inte. 
Jag vill testa det här av två anledningar. Den första är min rädsla för cancer, men vill även se hur jag hanterar en så lång fasta både mentalt och fysiskt. Hur det är att träna när man fastar länge. Hur tankarna går runt mat. Hur hungern påverkas. Hade varit intressant att mäta blodketoner med, men har tyvärr inga stickor. 

Under dessa dagar blir det bara vatten. Inte te, inte kaffe inte några juicer som ska ”detoxa” kroppen. Det sistnämnda förtjänar egentligen ett helt eget inlägg – men kortfattat är jag ingen believer av juicefasta. För det första är det ingen fasta eftersom man tillför energi. Sen tror jag att kroppen är bra på att fixa det där själv, en detox alltså, om man låter matsmältningssystemet vila helt vill säga. Om man tänker rent evolutionärt känns det också helt galet med juice/grönsaks -fasta, fast å andra sidan är det ju inte alla som tänker så och har den kostfilosofin 🙂

Anyways, sista målet kommer intas ikväll runt sjusnåret, sen blir det inget mer på ett bra tag. 

 

 

 

 

 

 

 

Jag är med kalv!

Jag är med kalv!

För mig är det viktigt varifrån köttet kommer och vad det är uppfött på. Har förmånen att bo bredvid en matmarknad som erbjuder kött från gräsuppfödda djur. Tyvärr är numera både utbud och kvantitet under all kritik – vilket gör att man inte längre kan handla kött därifrån. Trist eftersom det har varit väldigt bekvämt.

Stockholmsregionen har länge haft förmånen att kunna handla från Gröna Gårdar. Något likvärdigt går inte att hitta här nere i Skåne så vitt jag vet – vilket är helt galet!

Man kan också ta saken i egna händer, så jag tog kontakt med Sunnantorps gård som erbjuder gräsuppfött, hängmörat, kalvkött. Det går inte att beställa ”smålådor” med kött, vi snackar 1/4 kalv, dvs 25-35 kg kött. Kan tyckas mycket, men kan man ju också dela på det som jag och syrran gjorde.

Beställde även en ”organlåda” eftersom jag gillar tanken om att äta hela djuret. Den bestod tyvärr av väldigt mycket mer lever vad jag tänkt mig, men även svans, tunga, kind, hjärta och bräss. 

Anyways så känns det sjukt bra att kunna få tag på bra och närproducerat kött till ett rimligt pris. Kommer handla kött på det här viset framöver. #närproducerat #härproducerat #kravmärkt #gräsbeteskött #bramatheltenkelt

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...