Mer mat, proteinrik frukost och noll fasta

april 3, 2015 i Periodisk fasta

Fasta

Vet inte om ni minns, men innan bloggen kraschade gjorde jag ett inlägg om leptinkänslighet och hur hormonet leptin påverkas av kalorirestriktion, lågkolhydratskost och fasta. Ville se om det gjorde någon skillnad om jag slutade fasta, åt en proteinrik frukost och åt mer. Det här är vad jag kom fram till.

Att äta 30 minuter efter det att man stiger upp är en bedrift om man som jag är van vid att vänta en 4-5 timmar innan man äter. Det har inte heller varit helt enkelt att äta så pass mycket som krävs för att komma upp i 30-40 g protein på morgonen, men det har gått vägen. Mättnaden som infinner sig efter ett sådant mål har varit både behaglig och långvarig. Har stått mig 7-8 timmar mot normala 4-5. Sjukaste upplevelsen och insikten är att jag inte är ”beroende” av mitt morgonkaffe,  som jag de flesta dagar fick hoppa över då jag helt enkelt blev för mätt av maten.  Bara det är värt  ett helt eget inlägg.

Man är ju en vanemänniska och man anpassar sig snabbt till nya rutiner. De första dagarna tog det verkligen emot att äta så snart och så mycket strax inpå uppvaknandet, men det var ganska snabbt övergående. Däremot är jag ännu inte överens med känslan av att äta när jag inte är hungrig. Trodde att hungerkänslorna naturligt skulle infinna sig efter ett tag, men icke.

N=1 experimentet gick ut på att se om mer mat, en högprotein frukost och noll fasta skulle öka leptinkänsligheten och därmed fettförbränningen.  Med tanke på att jag inte ser några resultat på vare sig måttband, våg, lean mass eller välbefinnande har inte ovanstående hjälpt, så jag ser ingen anledning till att fortsätta heller. Jag säger inte att det inte fungerar – men det gjorde det inte för mig.

Hur som helst blir det ändå lugnt med fasta frömöver. Blir det av blir det spontant och inte planerat. Frukost kommer jag käka, men inte så snart inpå uppvaknande. Vill gärna vara hungrig när jag äter. Jag välkomnar åter igen morgonkaffet in i mitt liv. Inte för att jag måste men för att jag vill. Trevlig rutin det där!

Slut med fasta

mars 22, 2015 i Periodisk fasta

Det har nu gått två veckor (eg tre med inledningsfasen) sedan jag körde igång med projekt carbnite och resultaten lyser med sin frånvaro. Vikten har ökat något, fettprocenten är densamma och måttbandet visar knappa förändringar neråt. Med tanke på att jag i höstas minskade snabbt på alla punkter började jag tänka på vad jag gör annorlunda denna gång och kom fram till två saker:

  • Jag fastar.  Kör 18:6 fyra dagar i veckan och proteinfastar ytterligare en dag.
  • Tränar med mindre intensitet. Förut körde jag superset med en pulshöjande övning mellan varje set.  Det gör jag inte längre.

Jag är (nästan) helt övertygad om att det är fastan som ställer till det. Inte så att jag mår dåligt av det, eller känner mig orkeslös på något sätt, men när det kommer till fett- och viktminskning är detta inte rätt väg att gå (för mig då får jag tillägga.) Jag brukar bli av med ett par kilon och några centimeter under de två första veckorna, sedan totalstopp. Om detta hänger ihop med att fastan ger för lite energi, ökar stressen i kroppen, och det faktum att jag äter lite kolhydrater överlag (eller en kombo av alla tre)  får jag låta vara osagt, men något blir uppenbarligen ”fel” av för mycket fasta.

What to do then? Sluta fasta helt och hållet.  I alla fall för ett tag så jag kan se hur kroppen svarar på detta. Kanske till och med göra tvärtom!   Äta en proteinrik frukost inom en halvtimme efter det att jag stigit upp. Det kan öka leptinkänsligheten vilken påverkas av bland annat fasta och kalorirestriktion.

Why do you need to eat within 30 minutes of waking?

When you’re Leptin resistant, your diurnal clocks in the brain, the liver, and muscles are all disordered. This is how we will reset those organs to once again act in unison, like an orchestra. If you break this rule, you can still find success, but it will make your reset take longer.

Quote Dr. Jack Kruse – mannen bakom ”The Leptin Reset Diet”.

Jag kommer inte kunna äta på det här sättet under alla veckans dagar, men det skadar ju inta att prova de dagar det är möjligt. Ändrar inte på något annat. Det blir ju svårt att jämföra resultat om man drar i flera trådar samtidigt. Fortsatt blir det alltså lowcarb, ingen fasta och en kolhydratladdning per vecka.

Högt blodsocker av fasta

september 2, 2014 i Periodisk fasta

Igår bestämde jag mig för att köra en 24 timmars fasta. Åt sista målet vid 18:00  igår och åt första målet idag vid samma tidpunkt. Eller ja helt fastande har jag teoretiskt inte varit. Tog 1 tsk kokosfett i mitt kaffe i morse och tog 6 gram EAA vid två olika tillfällen. Planen var att se vad som händer med BS (blodsockret) under en dags fasta – speciellt med tanke på att jag dubblat (eller tredubblat) mitt kolhydratintag.

Rent logiskt borde det sänkas och hamna inom den ”normala” ramen, vilket betyder inte högre än 6,0. Vaknade med ett morgonBS på 5,8 vilket kändes lovande. Tog EAA vid 14:00 och uppmätte 8,4 efter två timmar! Så högt ligger ligger jag inte  ens efter vare sig banan eller sötpotatis. Stör mig att jag inte mätte varje timme. Nu är det svårt att säga vad de höga siffrorna berodde på. Om det var aminosyrorna som låg till grund och på så sätt ökar insulinet, eller om det är fastan i sig som ger ett kortisolpåslag. Att fasta kan stressa kroppen och jag tror att tjejer är mycket känsligare för detta än vad killar är ( i alla fall om jag ser till de som tränar). Jag får helt enkelt prova utan aminosyror nästa gång.

Det är rätt läskigt när man ser vad kolhydrater (och fasta) gör med blodsockret. Nu tror jag dock att mitt är extra svajigt då jag ätit så lite av dem under lång tid. Time will tell. Det bör väl finnas en övergångsperiod här med, precis som det gör när man lämnar kolhydraterna bakom sig och går över till en högfettskost.

Jag är glad att jag har en BS-mätare så att jag faktiskt kan se hur mat, fasta, träning och livet påverkar mig. Samtidigt är det lite stressande för att man blir så himla medveten. Fin balansgång det där.

Dags att säga tack för idag. Ska steka på ett gäng bananpannkakor och packa träningsväskan. Därefter blir det en halvtimme på min nyfunna vän spikmattan. Over and out friends.

När fastan inte fungerar

september 5, 2013 i Periodisk fasta

Kvällstidningarna visar dagligen löp om hur fantastiskt det är att fasta, hur man rasar i vikt och förlänger sitt liv. På sociala medier taggas 5:2, periodiskfasta, intermittentfasting friskt och maten är utbytt mot energidrycker, kaffe och cola zero. Den ena solskenshistorian avlöser den andra, men är det bara guld och gröna skogar? Eller har medaljen en baksida? Jag såg ett löp (det enda negativa jag sett om fasta) för ett par dagar sedan där en tjej hävdade att periodisk fasta kan leda till ätstörningar. Sant eller falskt? ”Experter” säger nej, men verkligheten visar en annan sida.

Jag vet att fasta fungerar för väldigt, väldigt många, men jag hör och ser även dom som inte lyckas. Det är lätt att se på fastan som en quick fix, ett snabbt och förhållandevis enkelt sätt att bli av med några kilon. Det kan det vara – men jag tror att bagaget man har med sig, livsstil, träningsvolym, stress,  ålder och kön spelar stor roll huruvida man kommer få en positiv effekt av fastan – i alla fall när det kommer till viktminskning.

När ”alla” runt omkring en fastar och den ena efter den andra visar upp strålande viktminskningsresultat är det lätt att bli förälskad och glömma bort att vi är unika och  att vi kommer få olika resultat av fastan – precis som vi uppnår olika effekt på exakt samma träningsprogram.

Stress är en annan sak som kommer påverka. Att fasta i sig är en stress för kroppen. Lägger vi sedan till chronic cardio (vilket många som vill gå ner i vikt roar sig med), ett alldeles för lågt kaloriintag under ätardagarna,  har vi lagt till ytterligare två stressmoment. Många har ett stressigt jobb, en tärande relation, många känner att de inte räcker till,  inte duger. Ytterligare stress. En stressad kropp är ingen samarbetsvillig kropp….

Oftast rör sig vikten neråt.  I alla fall till en början, men sedan händer något. Vikten står still i både en, två kanske till och med  TRE veckor! Då kommer paniken och det är nu det kan bli farligt. Eftersom man inte längre går ner i vikt måste man göra något fel? Eller så fastar man kanske inte tillräckligt mycket? AHAAAA!!!! Man kommer då på att man kan lägga till ytterligare en fastedag i veckan och börjar fasta 4:3 med insikten ju mer desto bättre. Man behöver inte vara ett snille för att räkna ut hur utgången kommer att bli.  Ätstörning?

Mår du bra och får du de resultat du förväntar dig av fasta – fortsätt. Om inte så sluta eller hitta ett sätt som passar just dig. Skit i alla regler om att man ska äta enligt ditten eller datten. Du kan köra 5:2,6:1, 16:8, 14:10, ett mål om dagen, två mål om dagen, tre mål om dagen, 500 kcal på fastedagar, eller kanske tom 1000 kcal på fastedagarna – det är upp till dig! Du bestämmer vad som funkar för dig!

Blev ett långt inlägg, men jag var tvungen. Ta hand om er!

 

Häpp! Jag pratar 5:2 i tidningen Min Hälsa

augusti 14, 2013 i Kostrådgivning, Periodisk fasta

 I Expressens bilaga Min Hälsa pratar jag lite om hälsofördelarna man får av 5:2, och varför så många lyckas gå ner i vikt med den här metoden. Som ni kanske minns testade jag själv 5:2 i våras för att se hur den skulle påverka en kropp som är fri från raffinerade kolhydrater, stärkelse, socker och gluten. Räknade inte med några stora förändringar, men blev positivt överraskad av några provsvar. Tänk då vad 5:2 kan göra för en kropp som dagligen utsätts för ovanstående.

Nu är jag mycket väl medveten om att de flesta använder sig av metoden främst för att gå ner i vikt och inte så mycket för att förbättra sin hälsa. Helt okej. Tyvärr finns det en budskap med dieten som gärna lyfts fram som positivt – vilket jag både tycker är missvisande och tråkigt. Läs nedan.

Fasta två dagar i veckan och ät som du vill de andra fem. Inga livsmedel, maträtter eller drycker är förbjudna.

Vad sänder detta för budskap till någon som någon som lätt överäter, eller älskar raffinerade kolhydrater och socker? Kan bli farligt det där.

Än så länge har jag bara positivt att säga om 5:2. Många som har stått still länge i vikt  börjar  sakteligen gå ner igen, andra har fått en lugnare mage och några har kunnat sluta eller minska på sina mediciner. Skulle tippa på att de flesta har något att vinna på att fasta rent hälsomässigt. Däremot tror jag att det är något att leva efter om man tränar extremt mycket eller är ute efter att lägga på sig muskler. Men det är en helt annan femma :)

Har ni testat 5:2? Vad säger ni som testat 16:8, vad var den stora skillnaden?

 

 

Summering 5 veckor med 5:2

juli 7, 2013 i Hälsa, Periodisk fasta

Eter att ha sett mina egna värden förändras från mycket bra till ännu bättre, är jag beredd att hålla med om att fasta är gynnsamt för hälsan – även för oss som redan äter bra. Ju sämre kosthållning man har, desto mer tror jag man kommer tjäna på att fasta enligt 5:2 . Många använder 5:2 fastan som en diet, ett sätt att gå ner i vikt på. Själv provade jag denna metod, för att se hur den skulle påverka min hälsa. Men, det har jag redan babblat om i ett tidigare inlägg. Idag tänkte jag berätta om hela upplevelsen. Hur det är att inte äta på 24 timmar. Hur jag fick ihop träningen med fastan. Och såklart, hur det påverkade vikten och hjärnan.

Mitt största dilemma var hur jag skulle få ihop fastan med träningen, men kom snabbt upp med ett system som funkade. Bestämde mig för att göra måndagar och torsdagar till mina fastedagar.  På söndagen åt jag mitt sista mål vid sju på kvällen. Fyllde på med kött, fett och grönsaker. På måndag morgon körde jag ett styrke pass (på fastande mage). Dagens enda mål intogs efter träningen, vid 9.30. Åt därefter ingenting förrän dagen därpå vid samma tid. 24 timmars fasta och träning på detta är därmed avklarad. På torsdagarna valde jag att äta dagens  mål 19.00 på kvällen. Hade då varit fastande sedan 19.00 onsdag kväll. Jag kan inte säga hur eller om fastan påverkade träningen på något sätt, eftersom jag bytte program under projektets gång. Det var i alla fall inget jag  jag märkte av.

Helt förståeligt var den första veckan svårast att klara av. Jag tror aldrig att jag gått 24 timmar utan mat i mitt vuxna liv! Hur som helst, jag tror bestämt att det var lättare för mig som redan är fettdriven att klara av det här, än en person kom är driven på socker. Jag märkte inte av några svängningar, varken på blodsocker eller humör. Det enda som hände, var att jag kände av hunger emellanåt. Riktig hunger alltså. Men som sagt-  det är inte farligt att vara hungrig och det är snabbt övergående. Det räckte oftast att dricka ett glas vatten, eller ta en kopp kaffe och så var det bra med det. Däremot upplevde jag fastedagarna i början som mycket långa och det var drygt att få tiden att gå. Speciellt på jobb.  Någonstans är lunchen en markör. Halva dagen har gått, halva dagen kvarstår. De första veckorna valde jag att inte ta någon lunch utan jobbade på  utan avbrott. Valde senare att ”hålla lunch” – dvs jag lämnade arbetsplatsen och gick köpte mig en finkaffe  och satte mig för att läsa. Jag bröt ett mönster. När jag började göra detta blev inte fastedagarna så långa längre. Ett knep att ta till för er som vill prova.

Att inte äta på 24 timmar låter jobbigare än vad det är. Stora delar av tiden sover man bort. Sen äter man ju varje dag – även på fastedagarna, vilket gör det lättare mentalt. Om jag jämför detta sätt att äta på med 16/8, passar det här mig mycket bättre. Med 16/8 blev jag besatt av mat och märkte av hur gamla ätstörda tankar och mönster gjorde sig påminda. Tänkte på mat hela tiden. Vad jag skulle äta nästa gång och när jag skulle äta nästa gång. Min mättnadskänsla (som i vanliga fall är klockren) försvann, vilket gjorde att jag kunde äta enorma portioner när jag väl åt. Jag blev bottenlös. Inget av detta upplevde jag med 5:2. Bättre hormonell balans med 5:2? För min del JA!

De tre första veckorna med 5:2 resulterade i en viktnedgång på 3 kilo och några centimeters minskning på midjan och över höfterna. Därefter ingenting. Vad detta beror på kan jag bara spekulera i. Jag tror att ”nyhetens behag”, den plötsliga kostförändringen gjorde så att jag tappade i vikt. Ganska snabbt anpassar sig kroppen och får en ny set-point, satt efter det nya energiintaget. Nu har jag ingen övervikt att bli av med heller, vilket antagligen också spelar sin roll här. Jag mätte inte min fettprocent varken innan eller efter 5:2 så jag vet inte hur kroppssammansättningen förändrats. Och ärligt talat kan det kvitta, eftersom fastan verkar ha påverkat hälsan i positiv riktning.

Kommer jag fortsätta med 5:2? Både ja och nej. Kan tänka mig att det kommer perioder i mitt liv då jag kommer hålla denna kosthållning under ett par sammanhängande veckor. I dagsläget är jag tillbaka till att äta enligt WHEN (when hunger ensues naturally). Det blir en kombo av typs 16/8, 6:1 och tre mål  mat om dagen. Inga regler, inga konstigheter (vilket i mitt fall är det vinnande konceptet.)

Det hade varit intressant att köra en ny femveckors period, med ”normal” kost. Mackor, fil och flingor, pasta, juice, falukorv och mos,  glass och godis och se hur mina värden hade förändrats. Men det kommer jag inte göra. Där går gränsen. Är alldeles för rädd om hälsan för att våga testa detta ;)

Resultat 5 veckor med 5:2

juli 3, 2013 i Hälsa, Periodisk fasta

Är nu färdig med mina 5 veckor med 5:2 fastan och sitter med resultaten i min hand. För er som inte hängt med från början kommer här en liten sammanfattning om varför jag testat den här dieten och mina tankar runt denna och dess uppvisade hälsovinster.

Sedan SVT sände dokumentären “Eat, fast and live longer” med Michael Mosley har fasta blivit något som stora delar av befolkningen anammat. Reportern i denna dokumentär uppvisade fantastiska hälsovinster, som ett lägre blodsocker, bättre kroppssammansättning, bättre kolesterol och även “minskad “cancerrisk – bättre IGF-1 värden.  Detta gjorde han genom att fasta två dagar i veckan, och äta som vanligt under resterande fem (5:2 fasta). Okej – det lämnar ju lite att fundera runt. Som till exempel hur åt reportern innan han började med  experiment fasta? Well, det verkade som att han  åt en i dagens mått “normal” kost. En mix av snabba/långsamma kolhydrater,  fett, protein – och junkfood/socker såklart. I mina öron låter det högst rimligt att man skulle uppvisa sådana hälsovinster som reportern gjorde, om man börjar fasta. Man äter ju helt plötsligt mycket  mindre socker, stärkelse och snabba kolhydrater. Ett lågt blodsocker, bra kolesterolvärde och mindre mängd av fritt IFG-1 hör samman med ett lägre kolhydratintag. Dessa påverkas av socker och stärkelse. Är det själva fastan eller är det det minimerade intaget av socker/stärkelse som bidrar till dessa hälsofördelar?  Jag hade velat se studier som är gjorda på lågkolhydrastkostare, då  dessa redan har ett lågt och stabilt blodsocker, förhoppningsvis ett bra kolesterol -och ett bra IGF-1 värde. Hur kommer  fasta påverka dessa människors hälsa?  Kan den bli så mycket bättre? Finns inget bättre sätt än att prova på sig själv. Jag äter och har ätit lågkolhydratkost sedan 2006, tränar mycket och lever redan “medvetet och sunt”. Allt som behöves är ett par blodprov – och att man klarar av att fasta två hela dagar i veckan. Here we go!

Så hur gick det då? Blev resultaten som jag trodde, eller blev de lika fantastiska som för Mr.Mosley?Well……*trumvirvel*….Det blev skillnad,  inte en galen skillnad, men nog för att jag själv skulle bli förvånad. Raden till vänster visar mina värden före projekt fasta och den till höger resultaten efter fem veckors fasta (referensvärde inom parentes.)

Glukos 4,1 (3,6-6,7)
4,1 
HDL 2,7 (1,0-2,7)
3,0
LDL 2,7 (1,4-2,7)
1,7
Totalkolesterol5,4(3,3-6,9)
4,7
Triglycerider0,5(0,4-2,6) 0,4
IGF-1 153 (71-239)
134

Vad säger detta då?  Jag kan inte tolka det på något annat sätt än att genom att äta som jag gör (PALCHF ;)hade jag bra värden redan innan projekt 5:2  men med fastan blev de ännu bättre. Håller fast vid att skillnaden skulle blivit ÄNNU större, om jag ätit ”dåligt” (som Mosley och DN reportern) vid start. Sen har jag ju ingen direkt övervikt att bli av med heller… Det här vara bara ett intressant experiment för att se om och hur fasta påverkar en som är fettdriven och inte kolhydratdriven.

Förresten, det var ganska kul när jag pratade med sköterskan  och utbrast i wow och yes efter varje provresultat hon läste upp :D Det bästa var när hon nyfiket frågade vad jag hade gjort  och jag svarade att jag åt LCHF och körde 5:2 fasta. Ha ha ha dödens kul! Ja där ser man hur farligt det är att äta LCHF. Man får passa sig, för man kan ju få ett kolesterol som är helt galet bra :D Stay tuned, snart kommer det poster om hur det påverkade vikt och träning :D

Nya blodprover tagna – check!

juli 1, 2013 i Hälsa, Periodisk fasta

Nyss hemkommen från provtagningen! Mina fem veckor med 5:2 fasta är över och om några dagar förväntas jag få provsvaren. Är så jäkla nyfiken! Full av förväntan och hopp om att min teori står sig (dvs att man inte får de enorma hälsoförbättringarna som Mosley fick – tack vare att man äter lågkolhydratkost och bra med fett). Som sagt, om ett par dagar har jag svaret!!!

 

Mina värden innan 5:2

juni 3, 2013 i Hälsa, Periodisk fasta

Idag fick jag resultaten från provtagningen jag gjorde för ett par veckor sedan – och såhär var resultaten. Referensvärde inom parentes.

Glukos: 4.1 (3.6-6.2)
HDL: 2.7 (1.0-2.7)
LDL: 2.7 (1.4-4.7)
Totalkolesterol: 5.4 (3.3-6.9)
Triglycerider: 0.5 (0.4-2.6)
IGF-1: 153 (71-239)
 
 Ska bli väldigt spännande att se hur dessa värden kommer ändra sig efter att ha kört enligt 5:2. Tänker att de kommer se i stort sätt likadant ut, men vi får se. Många undrar om man inte är väldigt hungrig, svag och darrig under fastedagarna -och svaret på den frågan är nej. Visst blir man hungrig emellanåt, men det är snabbt övergående. Svag och darrig blir jag inte överhuvudtaget. Kroppen är väl anpassad till fettdrift och jag märker inga större skillnader mot de dagar då man äter. Trodde att det skulle vara jobbigt att gå en hel dag utan mat, men det är det faktiskt inte.  Tänker inte så mycket på mat och att äta. Det här upplägget passar mig  bättre än vad 16/8 gör. 

Har gjort måndagar och torsdagar till mina fastedagar. På måndagar tränar jag (i normala fall, ont i halsen och snorig igen :( på morgonen på tom mage. Äter frukost vid 9.30 och fastar därefter fram till nästkommande dag 9.30. På onsdagar äter jag mitt sista mål vid 19.00 och äter nästa gång på torsdagen samma tid. Fastar alltså 24 timmar.

Följer en DN reporter som gör samma experiment med spänning. Han äter inte lågkolhydratskost och har ett annat utgångsläge än mitt. Min teori är att de som inte äter lågkolhydratkost kommer uppvisa större hälsoskillnader, mot vad någon som redan äter lågkolhydratkost kommer göra.

Syftet med detta projekt  är inte att gå ner i vikt (men det kommer en rapport på detta med när projektet är avklarat) utan det handlar om att se hur fasta påverkar hälsan. Spännande, på alla sätt och vis!

 

 

5:2 fasta och hälsa – snillen spekulerar

maj 19, 2013 i Periodisk fasta

Jepps, jag är för tillfället fast i fastaträsket och läser allt jag kan tänkas komma över. Tänkte att det skulle göra mig klokare, men det vågar jag nog inte påstå. Idag pratar vi fasta för hälsans skull – och lämnar allt  som har med viktnedgång åt sidan.

Sedan SVT sände dokumentären ”Eat, fast and live longer” med Michael Mosley har fasta blivit något som stora delar av befolkningen anammat. Ålder, kön och livsstil spelar mindre roll. Alla vill hänga på fastetåget! Reportern i denna dokumentär uppvisade fantastiska hälsovinster, som ett lägre blodsocker, bättre kroppssammansättning, bättre kolesterol och även ”minskad ”cancerrisk – bättre IGF-1 värden.  Detta gjorde han genom att fasta två dagar i veckan, och äta som vanligt under resterande fem (5:2 fasta). Okej – det lämnar ju lite att fundera runt. Som till exempel hur åt reportern innan han började med  experiment fasta? Well, det verkade som att han  åt en i dagens mått ”normal” kost. En mix av snabba/långsamma kolhydrater,  fett, protein – och junkfood/socker såklart. I mina öron låter det högst rimligt att man skulle uppvisa sådana hälsofördelar som reportern gjorde, om man börjar fasta. Man äter ju helt plötsligt mycket  mindre socker, stärkelse och snabba kolhydrater. Ett lågt blodsocker, bra kolesterolvärde och mindre mängd av fritt IFG-1 hör samman med ett lägre kolhydratintag. Dessa påverkas av socker och stärkelse. Är det själva fastan eller är det det minimerade intaget av socker/stärkelse som bidrar till dessa hälsofördelar?

Jag har läst om fasta på nätet, jag har läst Mosleys 5:2- the fast diet, John Berardis ”Experiments with intermittent fasting” och jag har kollar runt på youtube. I The fast diet (och på andra forum på nätet) hävdar man att det inte är muskelmassa som går förlorad vid korttidsfasta – vilket är raka motsatsen till vad jag själv upplevde och vad som beskrivs i ”Experiments with intermittent fasting (superintressant läsning – speciellt för alla som tränar och som är ute efter  en bättre kropps-komposition.) Att fasta för hälsa, eller att fasta för en bättre kroppssammansättning är två helt olika saker. Det ena verkar utesluta det andra (ni får själv läsa er till vilket ;)

Sen är många studier gjorda på möss och inte på människor, och de människostudier som är gjorda är (väl?) gjorda på människor som äter precis som Michael gjorde. Jag hade velat se en (eller flera) studier som är gjorda på lågkolhydrastkostare, då  dessa redan har ett lågt och stabilt blodsocker, förhoppningsvis ett bra kolesterol -och ett bra IGF-1 värde. Hur kommer  fasta påverka dessa människors hälsa?  Kan den bli så mycket bättre? Finns inget bättre sätt än att prova på sig själv. Jag äter och har ätit lågkolhydratkost sedan 2006, tränar mycket och lever redan ”medvetet och sunt”. Allt som behöves är ett par blodprov – och att man klarar av att fasta två hela dagar i veckan.

För hälsans skull!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...