Monthly Archives: september 2012

← Tidigare inskrivningar

Världens snällaste kropp?

september 30, 2023 i Hälsa

Den är sällan eller aldrig sjuk och har aldrig någonsin haft en träningsskada (bara jag inte jinxar det nu ). Är det bara tur, eller har det att göra med kosten jag stoppar i mig och sättet jag tränar på? Jag tror absolut att maten vi stoppar i oss spelar en stor roll för hälsa, välmående och prestation. På samma sätt som viss mat stärker och bygger upp kroppen, kan annan mat verka i precis motsatt riktning. Man kan äta sig sjuk - då borde man väl även kunna äta sig frisk?

När det kommer till träningen fÃ¥r man väl känna sig fram till vad som är lagom. Jag tror själv inte att det är ultimat att köra dubbla pass, eller flera pass om dagen av den enkla anledning att man försätter kroppen i stress och bryter ner den varje gÃ¥ng man tränar. Att vila är lika viktigt som att träna. Men visst, det är skillnad pÃ¥ träning och träning. Att ta en morgon PW och sedan riva av ett styrkepass pÃ¥ kvällen är väl helt ok - (om man nu ska räkna PW som träning???), men ni förstÃ¥r vad jag menar va?! Väldigt mÃ¥nga tjejer verkar träna flera pass om dagen, men är det vad kroppen mÃ¥r bäst av? Om man märker av att man blir sjuk oftare, skadar sig mer - sÃ¥ kanske man ska se det som ett varningstecken att kroppen säger ifrÃ¥n - och inte bara fortsätta med att kötta pÃ¥? Det är inte farligt att missa ett pass (eller tvÃ¥). Det kan däremot vara jäkligt trÃ¥kigt…

Världens snällaste kropp (min dÃ¥ alltsÃ¥ ;) ) är inte felfri. Jag har nog länge gÃ¥tt och trott detta. Ha ha ha, hur lät nu det- jag menar att den hÃ¥llit sig frisk och klarat sig frÃ¥n skador. Ni vet ju att jag brukar använda en foamroller, bÃ¥de i uppvärmningssyfte och sedan efterÃ¥t för lite skön vävnadsmassage…Well, sen den stora, svarta taggiga rullen kom innanför dörrarna i detta hus - har jag hittat “onda punkter” pÃ¥ kroppen som jag inte hade en aaaaning om att jag hade! SÃ¥ jäkla sjukt! Och sÃ¥ himla bra! Har trott att jag haft världens mest mjuka och glada muskler, men inte! Anyways, under ett par dagar har jag verkligen prioriterat att “hänga” med rullen och let it do it´s magic - och resultatet är so far….Lite mindre ont för varje gÃ¥ng, men en märklig typ av träningsvärk i speciellt rygg och utsida lÃ¥r där de värsta knutarna sitter. Myofascial massage är gött, men ändÃ¥ inte ;)

Vad säger ni girls? Kan man hjälpa kroppen att hålla sig frisk med rätt kost, och hur vet man att man tränar för mycket?

Taggar:, ,
5 Kommentarer »

LCHF mandelscones

september 29, 2023 i Baka, Recept

Hittade det här fantastiska receptet hos Sonja (som för övrigt lagar en massa god mat och kommer med tons of inspiration om detta). Har tänkt att prova de här sconesen ett tag - och i morse hände det! Har ändrat en aning på receptet, men originalet hittar ni på länken ovan. Var väääldigt goda nybakade med Bregott och ost på :D .

Till 5 stycken behövs

2 stora alt. 3 mindre ägg
1 dl keso
1 dl mandelmjöl
0.5 dl pofiber
2 msk kokosmjöl
1 msk sesamfrön
1 msk pumpakärnor
1 msk solroskärnor
1 knapp tsk bakpulver
salt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa samman ägg och keso.
Blanda alla torra ingredienser.
Rör ihop de vispade äggen och mjölblandningen.
Klicka ut till 5 lika stora bollar.
Grädda tills de har fått fin färg,
ca 10-15 minuter.
Går snabbt att göra och är ett suveränt brödsubstitut. Det där gjorde du bra Sonja :D . Keep them coming!

 

Taggar:, ,
7 Kommentarer »

Gomooowon!

september 29, 2023 i Frukost

Att frukosten är dagens viktigaste mål är en gammal myt som envist hålls vid liv. Att frukosten däremot är dagens godaste mål kan jag skriva under på. Med nybakta, varma scones, gott pålägg och en krämig jordgubbs smoothie indleder vi denna lördag. Gomooowon :D

Taggar:, ,
2 Kommentarer »

LCHF semifreddo

september 27, 2023 i Dessert, Recept

Till 6-8 port behövs:
2 ägg
0.5 dl sukrin
2.5 dl grädde
1 krm ekologiskt vaniljpulver
1/2 sats LCHF choklad krisp

Vispa vitor hårt för sig i en bunke, gulor och sukrin i en bunke och slutligen grädde och vaniljpulver i en. Strö därfter ner chokladkrispen i bunken med gulor. Vänd även ner grädde och äggvitor. Rör försiktigt runt, så att allt blandas. OBS, vispa inte! Häll därefter upp i portionsskålar och garnera med lite choklad krisp. Frys 3 timmar. Tabfram en stund innan servering. It’s like magic.

Taggar:
 1 Kommentar »

Are you ready to rumble

september 26, 2023 i Hälsa

Ser ond ut, eller hur ;)

Introducing the one and only rumble roller! Som jag har längtat! Efter att ha blivit vän med den släta foamrollern, avancerar vi nu till den här värstingen. Syftet med denna roller är att man ska ge musklerna och bindäven som finns runt omkring dessa en mer djupgående massage än vad den släta rollern gör. Den kommer åt triggerpunkter och ömmande stela muskler på ett helt annat sätt. Bye bye stela muskler! Hej hej mjuka muskler!

Idag blir det inte mer info än såhär vänner. Rullen kallar mitt namn :) Tell u all about it tomorrow

Ta-ta for now

Taggar:,
4 Kommentarer »

No Whey!

september 25, 2023 i Jag dissar

Hur svÃ¥rt kan det vara att göra en nyttig proteinbar? Fick reklam för den här “goda och nyttiga” baren idag…

Världens godaste protein finns nu även som proteinbar!

One Whey® Bar utformades med målsättningen att skapa en bar som kunde tävla med de mest välsmakande boutique-chokladerna samtidigt som den hade ett näringsvärde som passar oss som tränar. För att göra detta möjligt tog vi hjälp av en expert som arbetat i decennier med just chokladkonfektyr och tillsatte 17 gram högkvalitativt protein från vassleisolat, äggvita och proteinkrisp.
Barens fantastiska smak och bra näringsvärde gör den till ett självklart mellanmål för alla som tränar.

Innehållsförteckningen ser ut såhär:

 

Jag fattar inte hur man resonerar. Fantastisk smak eller inte, det är fortfarande GODIS gjort av socker, fruktossirap, fullhärdat fett och ett gäng andra osexiga ingredienser. “Ett självklart mellan mÃ¥l för alla som tränar”….Ja, om man har viktuppgÃ¥ng och avstannad fettförbränning i Ã¥tanke, och inte bryr sig om vad man stoppar i sig, ät loss! Ta tvÃ¥ när du ändÃ¥ är igÃ¥ng ;)

Varför kan man inte göra en bar som endast består av bra saker? Vassleprotein, ägg, nötter, smör eller kokosfett och kanske lite äkta vanilj som smaksättning? Lovar att dom hade sålt som smör i solsken.

 

 

 

 

 

Taggar:,
9 Kommentarer »

LCHF nachos

september 24, 2023 i Baka, Recept

Jadå, ni känner väl till min kärlek till tacos?! Har lyckats göra riktigt bra tacobröd, och nu gav jag mig på ett försök till nachos. Det blev ganska bra. Inte skitgoda, men lite småmysiga :). De var frasiga som nybakade, men de blev mjuka och inte lika goda dagen efter. Receptet kommer härifrån.

Till en plåt behöver du:
4.5 dl mandelmjöl
2 äggvitor
1 tks salt
1 tsk paprikapulver
1 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 krm cayennepeppar
1 pressad vitlöksklyfta

Bland ihop alla ingredienserna och lägg degen mellan två bakplåtspapper. Kavla ut så tunt
som möjligt! Ta sedan bort det översta pappret, och slica upp fyrkanter med en pizzaslicer
eller kniv. Grädda i 175 graders ugn, 10 min. Se till så att de inte bränns vid.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Taggar:,
Inga kommentarer »

Att stretcha eller inte stretcha, det är frågan

september 23, 2023 i Träning

TvÃ¥ läger finns här. Ena sidan som säger att det är en självklarhet, andra sidan att det gör mer skada än nytta. NÃ¥gonstans där mittemellan stÃ¥r jag själv. Varför stretchar man? Själv har jag gjort det föra att “man ska”. Tränar man, sÃ¥ stretchar man. SÃ¥ är det bara. Visst känner ni väl alla till att musklerna blir lååånga och fiiina av att stretchas ;)? Det är en sanning med modifikation. En muskel blir längre när den töjs ut - check, men när den Ã¥tergÃ¥r till ursprungsläget drar den ihop sig igen. Man fÃ¥r alltsÃ¥ inte låååånga, fiiina muskler av att stretcha. Det är inte heller säkert att det är ultimat att stretcha direkt efter ett pass. Musklerna är dÃ¥ redan skadade, och genom att tänja och dra i dem ännu lite mer kanske man stjälper mer än det hjälper.

Vad vill man ha ut av stretchingen? Själv vill jag ha en flexibel och rörlig kropp. Spänstig och vig - inga rostiga leder här inte ;) Jag tror absolut att detta uppnås av stretching och rörlighetsträning. Är däremot inte så säker på att man ska lägga detta direkt efter ett pass, utan detta är kanske något man ska göra för sig - som ett alldeles eget pass liksom. Att tänja, sträcka och öva upp sin rörlighet är ju inget man behöver gå till gymmet för att göra, utan detta kan göras hemma när tid finns.

Vad gör man efter avslutat träningspass då? Personligen har jag (utöver ovanstående) sett stretchingen som en nedvarvning. Att landa, varva ner och bryta den stress som pågår - tycker jag fortfarande är viktigt och är något jag kommer fortsätta med. Jag kommer däremot byta ut stretchen mot lite skön muskel och vävnadsmassage på the one and only foamroller.

Vad säger ni girls? Stretchar ni eller gör ni det inte?

Taggar:, , ,
10 Kommentarer »

Höstens godaste gryta?

september 23, 2023 i Gryta, Recept

Hösten är här och med den kommer alla robusta grytor.
Förra helgen hittade jag pÃ¥ ett galet gott recept som jag tänkte dela med er. MÃ¥nga smaker som vill komma till tals, vilket betyder att den blev ännu bättre dag tvÃ¥. Jag använde mig av ekologiska och mestadels närproducerade rÃ¥varor, vilket antagligen tog den till denna magiska dimension…HÃ¥ll till godo där ute i höstrusket!

Till 6-8 portioner behövs
1.1 kg oxhögrev
smör
salt och peppar
100 g rökt chorizo
200 g bacon eller rökt sidfläsk
1 vitlöksklyfta
1 stor morot
200 g rättika
3.5 dl rödvin
3.5 dl vatten
2 msk tomatpuré
1/2 msk timjan
1 msk paprikapulver

250 g champinjoner
250 g kantareller
100 g rökt chorizo
250 g schalottenlök
1 vitlöksklyfta
salt och peppar

Börja med att hacka svamp och chorizo i mindre bitar. Dela lökarna på mitten och lägg ner ovanstående ingredienser i stekpanna. Pressa över vitlök, krydda med salt och peppar och stek i smör tills svampen är torr och allt har fin färg. Ställ åt sidan.

Pusta köttet och skär i lagom stora grytbitar. Hacka bacon och chorizo i mindre bitar och stek dessa tillsammans i smör i en stor stekgryta. Salta och peppra. När köttet fått fin stekyta och det slutat vätska sig häller vi på vin och vatten. Det ska precis täcka köttet. Pressa ner en vitlöksklyfta, finhacka morot och rättika och lägg ner detta bland köttbitarna. Krydda med tomatpuré, timjan och paprikapulver. Låt småputtra med locket på glänt ca 2 timmar :D. Strax innan servering är det dags att hälla ner korv/svamp/lök hacket i grytan. Blanda försiktigt runt och låt det bli varmt innan servering.

Rekommenderar blomkålsris till detta, så man har något att suga upp den goda såsen med ;)

Taggar:,
6 Kommentarer »

Hur man blir bättre på armhävningar

september 22, 2023 i Träning

Jag vet inte vad ni säger, men själv älskar jag dom! Gillar att man känner sig stark och det ser bara sjukt coolt ut när en tjej kan göra flera stycken på tårna, som om att det inte bekom henne det minsta. Girlpower! Hur gör man då för att bli the queen of push-ups? Finns säkert många bra sätt, men jag vill dela med mig av ett tips som har funkat bra för mig själv.

För att bygga upp styrkan i armar och bröst ska man fokusera på den negativa (excentriska) fasen i armhävningen, det vill säga när man är på väg ner mot golvet. Är man helt otränad, eller om man ännu inte kan göra push-ups på tårna, börjar man såklart med att göra excentriska armhävningar på tårna. Tricket är - att låta det excentriska momentet ta tid, uppemot 10 sekunder och sedan trycka sig snabbt upp till utgångsläge. Genom att fokusera på den negativa fasen kommer musklerna att brytas ner mer, vilket här är positivt eftersom vi vill uppnå större och starkare muskler. Läs mer om excentrisk styrketräning här.

Översta videon kör vi pÃ¥ knäna, för dom som är nybörjare och ännu inte hunnit bygga upp styrkan i armar och bröst. PÃ¥ detta sätt lärde jag mig göra “riktiga” armhävningar pÃ¥ tÃ¥rna.

This video är för dom som redan kan göra armhävningar på tårna, men som vill kunna göra ännu fler :D

Armhävningar på knäna i all ära, men det är något speciellt med att kunna göra the real deal. Idag klarar jag 30, men målet är 50. Får se när jag kan tänkas landa där.

Taggar:,
1 Kommentar »

← Tidigare inskrivningar