Ăter du omega-3 tillskott? SjĂ€lv slutade jag med detta för lite drygt ett Ă„r sedan dĂ„ jag började tĂ€nka att det hĂ€r borde vara ganska enkelt att fĂ„ i sig via kosten - och visst var det sĂ„.
Idag skrev Ann Fernholm ett intressant inlÀgg om omega-3 och om vi behöver Àta tillskott.
LĂ€s gĂ€rna inlĂ€gget pĂ„ hennes sida ”Ett sötare blod”.
Jag har under mĂ„nga Ă„r Ă€tit fiskolja pĂ„ ren rutin. För att det Ă€r hĂ€lsosamt och ”det skadar ju liksom inte.” Hellre mer Ă€n mindre right?
Sedan lĂ€ste jag ”The perfect health diet” och började se pĂ„ detta kosttillskott med lite andra ögon.
”Omega-3 and -6 polyunsaturated fats are termed ”essential” fatty acids. This word does NOT imply these fats are desireble. ”Essential” is a scientific term; it means that the human body cannot manufacture these fats from other foods, so any omega-6 or -3 fats in the body must be obtained from diet. It says nothing about how many are needed. In fact, it implies that they are rarely neede: if dangerous deficiencies had ever developed, the body would have evolved a way to make them”.
Paul Jaminet
Kort dÀrpÄ skrev Chris Kresser ett inlÀgg om fiskoljans pÄstÄdda hÀlsofördelar och det var nog dÄ jag bestÀmde mig för att sluta. Bara sÄdÀr cold turkey ;D NÀ men skÀmt Äsido, det Àr fullt möjligt att fÄ i sig tillrÀckligt med omega-3 via kosten, sÄ varför supplementera? Vet du varför du Àter du tillskott med fiskolja, eller gÄr det pÄ rutin dÀr med?
Visst Àr det viktigt att ha ett bra ratio mellan omega-3 och omega-6, men man fÄr inte glömma att dessa fettsyror (Àven omega-3) Àr vÀldigt ostabila och lÀtt oxiderar. Vi behöver inte heller inta nÄgra mÀngder av dessa, sÄ att överdosera omega-3 har kanske en negativ effekt pÄ hÀlsan, snarlikt den ett alltför stort intag av omega-6 har?
I förrgÄr lyssnade jag pÄ Ànnu en pod med Kresser dÀr han Àn en gÄng tog upp det hÀr med att ta fiskolja som kosttillskott (och fick vatten pÄ min kvarn) och huruvida sÄdana hÀr tester som mÀter ratiot mellan omega-3/omega-6 Àr tillförlitliga. Han hÀnvisade till tester han sjÀlv gjort pÄ patienter och menade pÄ att de kan vara bristfÀlliga och ge missvisande resultat. Lyssna gÀrna pÄ podden och dela dina Äsikter och synpunkter med mig.
Jag har som sagt inte Àtit fiskolja i tillskottsform pÄ drygt ett halvÄr. DÀremot Àter jag fet fisk flera gÄnger i veckan. Jag Àter inga vÀxtoljor (förutom kokosolja och olivolja) men Àter avocado och nötter. Jag ska inom kort göra ett ratiotest mellan omega-3 och -6 och det ska bli spÀnnande att se resultatet. Fast med tanke pÄ hur jag Àter kommer jag nog luta mig mot Kressers tolkningar av dessa tester, om de nu skulle visa pÄ ett dÄligt ratio menar jag.
Det finns forskning som visar pÄ hÀlsofördelar med ett ökat intag av omega-3. Det finns Àven forskning som visar pÄ inga eller tom nackdelar med ett högt intag. Som vanligt Àr vÀl lagom bÀst. Jag tÀnker i varje fall hÄlla mig till fet fisk, skaldjur och kött frÄn vilda djur och de som fÄtt beta grÀs. Vilka Àr dina tankar om omega-3?
3 kilo högrev frÄn min eko-köttbonde ska bli till pulled pork. Börjar med att göra en rub och gnider in köttet ordentligt! Tidigare har jag gjort en tjock tomatsÄs som köttet legat i- Denna gÄng ska jag testa en tunnare variant. Blandar en halv burk krossade tomater med nÄn matsked pure, en halv deciliter rapsolja, vitlök, rökt paprika, chili, spiskummin, gurkmejja och salt. Skjuts in i ugnen, 125 grader. RÀknar med att denna vÀrsting tar en 5-6 timmar. Inga problem, den sköter sig sjÀlv dÀr i ugnen. Kanske att jag öser den varannan timme. Vi fÄr la se.
HalvvÀgs in i september och halvvÀgs in i detoxen. Vad har hÀnt so far? Well, sötsuget Àr borta - fast det brukar i och för sig gÄ snabbt. Har varken behov eller lust till att mys/belönings-Àta. Fantastic kan sitta bredvid mig och skyffla choklad och svÄlar, det Àr fine. För jag vill inte ha! Jag har ett jÀmnare humör, Àr gladare, mer fokuserad, sover bÀttre - vaknar inte mitt i natten och har svÄrt att somna om. Mindre stressad? Verkar sÄ. Har verkligen kosten, mindre stress (och tillskotten) sÄ stor betydelse för vÀlbefinnande och balans? IŽd say hell yes!
SvÄrt att ge en konkret förklaring pÄ vad tillskotten tillfört. De som Àr mÀtbara Àr HCl (vilket jag kommer sluta med nu dÄ jag kÀnner av sÄ lite som en tablett) och zink. Fast jag kör pÄ med zinket och övriga tillskott mÄnaden ut. 5-HTP kan ha pÄverkat bÄde sömn och humör men det Àr svÄrt att sÀga dÄ det lika gÀrna kan vara en kombo av alla förÀndringar.
TrÀningen gÄr fortsatt bra och jag gillar mitt upplÀgg starkt! Tempo och variationen i reps och sets frÄn vecka till vecka ger bÄde variation och motivation. HÄller mig till ett kortare konditionspass i veckan, vilket blir pÄ lördagar - efter veckans alla styrkepass. Vill inte att konditionspasset ska ska pÄverka styrketrÀningen, dÀrav lÀgger jag det sist ut.
Jag fortsĂ€tter att minska bĂ„de i mĂ„tt och vikt. Ăter runt 2ooo kcal om dagen och har under dessa tvĂ„ veckor tappat mer i vikt Ă€n jag gjorde under samma tidsspann bĂ„de med 16:8 och 5:2. Galet med tanke pĂ„ att jag Ă€ter bra mycket mer nu. Eller egentligen Ă€r det inte sĂ„ himla konstigt om man ser till helheten. Jag Ă€r mindre stressad, sover mer och bĂ€ttre, har optimerat nĂ€ringsintaget och kan tillgodogöra mig det jag stoppar i mig. ItÂŽs a win win. Vad ska nĂ€stkommande veckor bjuda pĂ„?
Som vanligt blev det sen frukost, och idag blev det plĂ€ttar med grönsaker, salami, getost och dijon. PlĂ€ttarna Ă€r bĂ„de goda och bra för er som hĂ„ller koll pĂ„ kolhydraterna. Sök pĂ„ paleoplĂ€tter, eller LCHF plĂ€ttar hĂ€r i bloggen đ
Ingen lunch pga sen frukost.
Middag: Tacosallad, barnsligt gott!
Imon kör vi igĂ„ng med 6-reps (mittemellan och lagom veckan đ lite fler set Ă€n vad 3-reps veckan hade att erbjuda. With this I leave you. Ska skala ett kilo krĂ€ftor och göra mig en riktigt god röra till frulle. Talk to you later gater!