Sista blogginlägget på sockertjocken.se

februari 14, 2017 i Off topic

Dagens mål

Jag skulle vilja säga att det känns vemodigt att lägga den här bloggen bakom mig, men så är det faktiskt inte. Jag har bara inte samma värderingar och syn på livet längre, som när jag startade sockertjocken.se
Vi har helt enkelt utvecklats åt olika håll och vuxit ifrån varandra bloggen och jag. Och istället för att stanna kvar i det gamla för att det är säkert och bekvämt väljer jag att lämna sockertjocken.se och börja om på något helt nytt.

Jag vill passa på att tacka er som följt mig under dessa år. Det har betytt mycket för mig. Jag hade uppskattat om ni ville hänga med till min nya blogg. Det kan ni väl göra?

Från och med nu så finns jag på back-2-basics.se

Hoppas vi ses där!

/Jessica

Vilken grönsakssvarv ska man köpa?

februari 7, 2017 i Off topic

Grönsakssvarv

Just nu har jag en sådan som på bilden, en veggietwister – men den är allt annat än bra. Tänker mig något mer rejält, som den på bilden nedan…

Rejäl grönsakssvarv

Vad har ni för märken på era svarvar där ute och hur bra skulle ni säga att de fungerar?  

Hemma igen!

februari 4, 2017 i Off topic

Parque EcologicoDå var man hemma igen efter tre helt underbara veckor i Karibien! Jag har badat i de klaraste vatten, fått uppleva laguner, regnskog, grottor, öar och stränder som ser ut som om de vore photoshopade. Så många intryck, så mycket trevliga människor och ett fantastiskt resesällskap (kram på er Bella och Rebecca :D)!

Vi började vår resa i Dominikanska Republiken. Hyrde en bil och körde längs med kusten från huvudstaden Santo Domingo till Macao och stannade till på ett par olika ställen och hyrde boende via Airbnb. Att åka runt och bo såhär kan jag verkligen rekommendera! Man får ju en helt annorlunda bild av både folket, turismen och naturen än om man tar in på ett all-inclusive hotell och bara spenderar sin tid där.  Inget fel i det, men man får som sagt en annan och kanske orättvis bild av ön eller staden man besöker. 

Boca Chica

Dominicus, Bayahibe

Dominicus

Laguna parque Ecologico

Vi hade även några dagar i Puerto Rico då vårt flyg hem gick därifrån. Vi hyrde bil här också, vilket jag rekommenderar. Det finns sjuuuukt mycket att se på den här ön. Vi hade tyvärr alldeles för få dagar på oss men hann ändå uppleva en del. Höjdpunkten var lätt Cueva ventana, en grottöppning med en helt magisk vy…

Cueva ventana

Men nu är jag som sagt hemma i kylan igen. Solbränd, utvilad och med drömmar om ett annat liv. Eller kanske inte ett annat liv, men ett liv som innehåller mer resor, mer möten med människor, mer ledig tid och mer frihet. Kanske dags att skaffa sig det livet nu?  

Julen är tidig (i år igen)

november 15, 2016 i Off topic

I söndags hände det! Allt jultjafs åkte fram! Det är jul på riktigt i det här huset nu. Fast egentligen är det mest ljus och mysbelysning som julpyntet består av. Jag är ingen vän av det här mörkret så det känns fullt naturligt att försöka göra det lite ljusare och mysigare här hemma. 

Julstjärna

Ljusstake

Monstrea

Julgran

Jag är som sagt ganska snabb på att dra fram julen, men precis lika snabb på att städa bort den. På nyårsdagen åker allt ner och siktet är inställt på ljusare tider och semester (bara 54 dagar kvar!!!)

Hur går det för er? Har ni pyntat än?

 

Efter solsken kommer regn

november 4, 2016 i Off topic

Att gå från 26 grader och det här…Solsken

…till 8 grader och det här
Grått och regnogt

…är inte sådär jätteinspirerande.

Är nyligen hemkommen från den obligatoriska höstlovsresan som jag, syrran och hennes unge brukar åka iväg på. Charter, all-inclusive och Kanarieöarna är ju vad det är, men man är ju (nästan i varje fall) garanterad sol, värme och bad – vilket jag inser mer och mer behövs i så mycket större utsträckning än vad Sverige har att erbjuda. Antingen behöver jag mer semester i mitt liv, eller så får jag se till att utöka tiden jag jobbar online så jag kan jobba varifrån som helst i världen. 

Tänker ni mycket på vad ni vill ha ut av livet? Jag får nog säga att under det senaste året har jag börjat komma till insikter som jag inte tidigare haft. Livet är ju till för att levas och gör man verkligen det? Det beror såklart på vilka värderingar och preferenser man har, men är du nöjd med det liv du lever – eller genomlider du det bara? 

Spam-inlägg

augusti 31, 2016 i Off topic

Som ni märkt så dyker det upp spam-inlägg här på bloggen skrivna på turkiska. Sjukt störigt, speciellt för er som prenumererar. Mannen jobbar på att hitta problemet, samtidigt vill jag inte att det läggs för mycket tid på det här med tanke på att jag är på väg att byta blogg och plattform. 

Hang in there, det blir bättre framöver!

Livet på landet

augusti 29, 2016 i Off topic

Vilken helg jag haft! Var uppe hos ett par vänner som har en stuga (läs gods) i Blekinge. Lördagen bjöd på strålande sol och det var helt stilla. Det här stället har allt som hör landet till. En stor kohage inpå knuten, ligger mitt i skogen nära en insjö.

Godset

Hundsjön

Kossorna

Förstår ni lugnet som bara lade sig över en?! Som balsam för själen.  På söndagen vaknade vi av att det åskade och ösregnade. Jag som hade planerat att bege mig till skogs för att plocka blåbär, björnbär, lingon och svamp. Det här är vad jag kom hem med 😀

Lite lingon

Som fångar med viss rätt till permission

februari 11, 2016 i Off topic

Hillu! Det var ett tag sen. Är typ fast på en ö med usel uppkoppling. Och det är som bekant både bra och dåligt.Det här blir ännu ett reseinlägg. Händer inte så mycket annat runt mig just nu.

Men alltså, stället vi är på….Vi är som fångar på den här ön, med rätt till daglig permission under några timmar! Det gick nog lite snabbt när jag bokade det här hotellet. Det hade fått lysande recensioner på Tripadvisor och so far har detta stämt med tidigare hotell jag bokat, men inte i detta fallet.

Vi bor på en privat ö utanför Langkawi som heter Rebak Island. Här finns absolut ingenting att göra och det enda som finns på ön ör det här hotellet. Det är som att man är inlåst på en allinclusive resort, men inget är inclusive. Allt kostar, och det kostar mycket om man jämför med priserna på Langkawi. Mellan 3-5 gånger så mycket. Finns bara en restaurang och i den är det tänkt att man ska äta frukost, lunch och middag. Gillar man att vara inlåst och passa tider så är det här helt rätt ställe.

Man kan som sagt ta sig till ”fastlandet”. Det går privata båtar till och från ön, det är bara det att sista båten hem går 19.45. Detta gör att om man nu vill äta i stan så har många restarunganer knappt öppnat, plus att man måste anpassa sig så att man hinner med den där sista båten tillbka till Shutterisland, flåt Rebakisland. #inteallsbitter

Väl tillbaka på hotellet så kan man hinna med en drink i strandbaren som stänger 20.00…..Därefter dör hela stället, såvida man inte ska äta i restaurangen.

Har satt oss i lobbyn ett par kvällar för att få se lite folk. En kväll var där tre andra 😀 hahahaha! Plus den sorgliga hotellunderhållningen som är densamma varje kväll. Ett sugigt coverband.

Hahaha, det är helt sjukt det här. Tur att jag har ett roligt resesällskap i varje fall.

Skulle så gärna vilja lägga upp lite bilder härifrån från den fantastiskta stranden (not), men jag får vara glad om jag överhuvudtaget kan posta det här inlägget.

Hörs när jag är hemma i Sverige igen!

 

 

 

 

 

Eat, beach, eat -repeat

februari 3, 2016 i Off topic

Det är ett under att man kan äta lika mycket som hemma, med tanke på att man inte gör många knop. Maten här är ju så god! Med tanke på att jag älskar fisk och skaldjur, thaikryddor och ris så är det inte svårt att få till fantastiska måltider.  Vad som däremot är svårt är att bestämma mig för vad jag ska välja varje måltid. Jag vill ju ha allt 😀

Det blir som sagt mycket fisk. På bilderna ser ni:
Ångad fisk med chili, vitlök och koriander.
Fiskkakor med thaikål och chili
Fried rice
Kåldolmar med en fyllning av räkor och grönsaker

Thaimat

Papayasallad med skaldjur
Spenat med chili och vitlök
Wokade grönsaker med kyckling
Het skaldjurssallad
Mer thaisingamat

Till frukost blir det allt som oftast omelett för mig, men om det hade funnits thaisingamat som frukostalternativ hade jag lätt valt det istället. Det har även slunkit ner en och annan bananpannkaka 😀 och även några smakbitar på mannens  chocolate chip pannkakor…

Chocolate chip pancakes

Ikväll har jag siktet inställt på en grillad fisk och papayasallad. Sen kan det nog bli en bananpannkaka till dessert om det finns plats. Ryktet säger att de bästa finns på Yoo Hoo Pancackes och är ett måste innan man lämnar den här ön. Klart man inte kan missa det 😉

Vykort från Koh Lipe

januari 31, 2016 i Off topic

Hillu folks! Är just nu på Koh Lipe och gör inte många knop 😀 Vi bor på en väldigt liten (endast 12 hyddor) och underbar resort i närheten av Sunrise beach. Hotellet har en egen liten strand som är helt magisk och nästintill folktom. Har varit runt på nästan hela ön och än så länge är den här platsen det vackraste Koh Lipe har att erbjuda.  

Serendipity beachS

Vi bor högst upp i en hydda med utsikt över djungel och hav. Det är väldigt lyhört här, men som tur är är det inte ljud från andra människor man störs av utan fåglar, ödlor, syrsor och grodor.  Råkade sätta handen på en groda igår när jag skulle ta tag i räcket. Det var rätt slemmigt!

Hyddan och utsikten

Något som också är väldigt lyxigt med den här resorten är att man får sin frukost levererad till rummet 😀 Man fyller bara i ett formulär vad man vill ha och hur dags man vill äta, sedan kommer de upp med detta på utsatt tid.  Sjukt lyxigt!

Skulle vilja lägga upp många bilder till men det tar för lång tid att ladda upp. Inte bästa uppkopplingen, men inte sämsta heller. 

Talk to you later!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...