Tvättnötter och eterisk olja

september 17, 2014 i Medveten konsument

Har ni testat  tvättnötter? Har länge velat prova och när jag såg att de fanns att köpa på Green Matmarknad var det bara att slå till. Tvättnötter används istället för vanligt tvättmedel och är ett ekologiskt och mer skonsamt alternativ helt fritt från kemikalier! Man återanvänder dessutom nötterna 3-4 tvättar, så de är även bra ur ett ekonomiskt perspektiv.

Tvättnötter innehåller saponiner (mjukgörare) vilket gör att sköljmedel inte behövs. Tvätten blir verkligen supermjuk! Nötterna luktar ingenting och sätter därmed ingen doft på kläderna. Själv tycker jag det är trevligt när tvätten luktar gott men vägrar sköljmedel. För att sätta doft på tvätten kan man tillsätta några droppar eterisk olja på påsen som nötterna ligger i. Ger en fräsch doft och är garanterat fritt från kemikalier.

Tvättnötterna funkar på alla sorters material och i alla grader. Tvättar man vittvätt kan man tillsätta lite bikarbonat som naturligt blekmedel. Har ännu inte hunnit prova detta så vet inte om det funkar.

So far är jag väldigt nöjd men ska som sagt ge mig på en maskin vittvätt, samt  stinkiga träningskläder innan jag jag lovordar dem alltför mycket :) Vad säger ni som testat?

Märkligt val av olja

mars 17, 2014 i Medveten konsument

 Ekologiska tomater i  solrosolja. Är inte det ett märkligt val av av olja till en ekologisk produkt? Jag väljer ekologiskt för jag vill äta hälsosamt. Då blir det ganska lustigt (eller olustigt) att man får en olja på köpet med  precis  motsatt effekt.  Hur tänkte vi här?

Makrill – med eller utan mononatriumglutamat och citronsyra?

oktober 8, 2013 i Medveten konsument

Jag är en big fan om makrill. Den innehåller nyttigt omega-3 och är inte en odlad fisk.  Man kan tycka att det inte borde vara någon större skillnad om makrillen  är kryddad med svartpeppar eller citronkrydda. Well, köper man den som är kryddad med svartpeppar är man home safe. Den innehåller endast makrill, salt och svartpeppar.

Väljer man däremot den citronkryddade har man behövt  tillsätta både E-621 mononatriumglutamat, E-330 citronsyra och citron arom.  Aromer kan vara både naturliga och kemiska. Gissa vilken av dom som används mest 😉  De flesta vet idag vad E-621 är för något och vilka reaktioner man kan få av detta. Inte lika många känner till hur man framställer citronsyra – vad syran består av, samt hur man utvinner den. Läs gärna mer om detta på Äkta Vara.  Some nasty shit!

Vill du undvika tillsatser i maten så välj alltid det naturella alternativet, den utan smak. Då är du garanterad färre (eller oftast inga) tillsatser.

Färdigriven ost, nej tack!

oktober 6, 2013 i Medveten konsument

Visste ni om att man tillsätter potatisstärkelse i färdig riven ost, så att den inte ska klumpa sig?  En helt onödig tillsats som man slipper om man orkar riva osten själv, för det är ju sjukt jobbigt och väldigt tidsödande att göra detta…Kör man strikt LCHF tjänar man dessutom 1,5 gram kolhydrater per hundra gram på att riva sin egen ost. Det ni 😉

Naturell eller smaksatt?

september 22, 2013 i E-soppa, Medveten konsument

Svårt att välja? Den med smak är kanske godare, men garanterat ett sämre alternativ. I alla fall om du är ute efter att äta mat utan tillsatser och olika former av tillsatt socker.  I smaksatta produkter tillsätter man aromer, olika former av socker och stärkelse, stabiliseringsämnen, förtjockningsmedel, surhetsreglerande medel och oftast sist i innehållsförteckningen hittar man ”smaken”. I detta fallet jordgubbar och smultron. Pinsamt lite frukt, desto mer tillsatser och socker.

Väljer du däremot den naturella yoghurten, slipper du få i dig dessa onödiga och många gånger onaturliga tillsatser. Vill man ha en yoghurt med smak kan man ju alltid köpa bär och frukt och tillsätta själv efter tycke och smak. Jämför innehållsförteckningarna. Ju kortare, desto bättre!

Här kommer ytterligare två exempel. Keso naturell vs. keso smaksatt med ananas.  Den naturella varianten innehåller inga konstigheter – varken socker eller tillsatser. Väljer vi den med smak av ananas får vi både socker, stärkelse, tillsatser och ”naturliga aromer”.

Exakt samma smak gäller för kesella. Den utan smak innehåller inget socker, inga tillsatser. Den med smak av hallon innehåller både socker, stärkelse, andra tillsatser och ”naturliga aromer”.

Jag väljer alltid det naturella valet av ett par enkla anledningar. Jag får mer mat för pengarna och mindre kemikalier. Jag slipper alla former av socker som tillsätts i smaksatta produkter och behöver inte oroa mig för var de ”natruliga aromerna” kommer från.

Det här testet kan ni göra på alla produkter som finns i naturell form och med tillsatt smak.

Vad väljer du?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...