Etikett: semester

Hemma igen!

Postat av Jessica

Parque EcologicoDÄ var man hemma igen efter tre helt underbara veckor i Karibien! Jag har badat i de klaraste vatten, fÄtt uppleva laguner, regnskog, grottor, öar och strÀnder som ser ut som om de vore photoshopade. SÄ mÄnga intryck, sÄ mycket trevliga mÀnniskor och ett fantastiskt resesÀllskap (kram pÄ er Bella och Rebecca :D)!

Vi började vÄr resa i Dominikanska Republiken. Hyrde en bil och körde lÀngs med kusten frÄn huvudstaden Santo Domingo till Macao och stannade till pÄ ett par olika stÀllen och hyrde boende via Airbnb. Att Äka runt och bo sÄhÀr kan jag verkligen rekommendera! Man fÄr ju en helt annorlunda bild av bÄde folket, turismen och naturen Àn om man tar in pÄ ett all-inclusive hotell och bara spenderar sin tid dÀr. Inget fel i det, men man fÄr som sagt en annan och kanske orÀttvis bild av ön eller staden man besöker.

Boca Chica

Dominicus, Bayahibe

Dominicus

Laguna parque Ecologico

Vi hade Ă€ven nĂ„gra dagar i Puerto Rico dĂ„ vĂ„rt flyg hem gick dĂ€rifrĂ„n. Vi hyrde bil hĂ€r ocksĂ„, vilket jag rekommenderar. Det finns sjuuuukt mycket att se pĂ„ den hĂ€r ön. Vi hade tyvĂ€rr alldeles för fĂ„ dagar pĂ„ oss men hann Ă€ndĂ„ uppleva en del. Höjdpunkten var lĂ€tt Cueva ventana, en grottöppning med en helt magisk vy…

Cueva ventana

Men nu Àr jag som sagt hemma i kylan igen. SolbrÀnd, utvilad och med drömmar om ett annat liv. Eller kanske inte ett annat liv, men ett liv som innehÄller mer resor, mer möten med mÀnniskor, mer ledig tid och mer frihet. Kanske dags att skaffa sig det livet nu?

Som fÄngar med viss rÀtt till permission

Postat av Jessica

Hillu! Det var ett tag sen. Är typ fast pĂ„ en ö med usel uppkoppling. Och det Ă€r som bekant bĂ„de bra och dĂ„ligt.Det hĂ€r blir Ă€nnu ett reseinlĂ€gg. HĂ€nder inte sĂ„ mycket annat runt mig just nu.

Men alltsĂ„, stĂ€llet vi Ă€r pÄ .Vi Ă€r som fĂ„ngar pĂ„ den hĂ€r ön, med rĂ€tt till daglig permission under nĂ„gra timmar! Det gick nog lite snabbt nĂ€r jag bokade det hĂ€r hotellet. Det hade fĂ„tt lysande recensioner pĂ„ Tripadvisor och so far har detta stĂ€mt med tidigare hotell jag bokat, men inte i detta fallet.

Vi bor pÄ en privat ö utanför Langkawi som heter Rebak Island. HÀr finns absolut ingenting att göra och det enda som finns pÄ ön ör det hÀr hotellet. Det Àr som att man Àr inlÄst pÄ en allinclusive resort, men inget Àr inclusive. Allt kostar, och det kostar mycket om man jÀmför med priserna pÄ Langkawi. Mellan 3-5 gÄnger sÄ mycket. Finns bara en restaurang och i den Àr det tÀnkt att man ska Àta frukost, lunch och middag. Gillar man att vara inlÄst och passa tider sÄ Àr det hÀr helt rÀtt stÀlle.

Man kan som sagt ta sig till ”fastlandet”. Det gĂ„r privata bĂ„tar till och frĂ„n ön, det Ă€r bara det att sista bĂ„ten hem gĂ„r 19.45. Detta gör att om man nu vill Ă€ta i stan sĂ„ har mĂ„nga restarunganer knappt öppnat, plus att man mĂ„ste anpassa sig sĂ„ att man hinner med den dĂ€r sista bĂ„ten tillbka till Shutterisland, flĂ„t Rebakisland. #inteallsbitter

VĂ€l tillbaka pĂ„ hotellet sĂ„ kan man hinna med en drink i strandbaren som stĂ€nger 20.00
..DĂ€refter dör hela stĂ€llet, sĂ„vida man inte ska Ă€ta i restaurangen.

Har satt oss i lobbyn ett par kvĂ€llar för att fĂ„ se lite folk. En kvĂ€ll var dĂ€r tre andra 😀 hahahaha! Plus den sorgliga hotellunderhĂ„llningen som Ă€r densamma varje kvĂ€ll. Ett sugigt coverband.

Hahaha, det Àr helt sjukt det hÀr. Tur att jag har ett roligt resesÀllskap i varje fall.

Skulle sÄ gÀrna vilja lÀgga upp lite bilder hÀrifrÄn frÄn den fantastiskta stranden (not), men jag fÄr vara glad om jag överhuvudtaget kan posta det hÀr inlÀgget.

Hörs nÀr jag Àr hemma i Sverige igen!

 

 

 

 

 

Eat, beach, eat -repeat

Postat av Jessica

Det Ă€r ett under att man kan Ă€ta lika mycket som hemma, med tanke pĂ„ att man inte gör mĂ„nga knop. Maten hĂ€r Ă€r ju sĂ„ god! Med tanke pĂ„ att jag Ă€lskar fisk och skaldjur, thaikryddor och ris sĂ„ Ă€r det inte svĂ„rt att fĂ„ till fantastiska mĂ„ltider. Vad som dĂ€remot Ă€r svĂ„rt Ă€r att bestĂ€mma mig för vad jag ska vĂ€lja varje mĂ„ltid. Jag vill ju ha allt 😀

Det blir som sagt mycket fisk. PĂ„ bilderna ser ni:
Ångad fisk med chili, vitlök och koriander.
Fiskkakor med thaikÄl och chili
Fried rice
KÄldolmar med en fyllning av rÀkor och grönsaker

Thaimat

Papayasallad med skaldjur
Spenat med chili och vitlök
Wokade grönsaker med kyckling
Het skaldjurssallad
Mer thaisingamat

Till frukost blir det allt som oftast omelett för mig, men om det hade funnits thaisingamat som frukostalternativ hade jag lĂ€tt valt det istĂ€llet. Det har Ă€ven slunkit ner en och annan bananpannkaka 😀 och Ă€ven nĂ„gra smakbitar pĂ„ mannens chocolate chip pannkakor…

Chocolate chip pancakes

IkvĂ€ll har jag siktet instĂ€llt pĂ„ en grillad fisk och papayasallad. Sen kan det nog bli en bananpannkaka till dessert om det finns plats. Ryktet sĂ€ger att de bĂ€sta finns pĂ„ Yoo Hoo Pancackes och Ă€r ett mĂ„ste innan man lĂ€mnar den hĂ€r ön. Klart man inte kan missa det 😉