Diet done!

januari 24, 2016 i Mått och vikt

85 dagar på diet avklarade check!  Här kommer en sammanfattning på kosten, träningen och resultaten.

Kosten
Jag var inte intresserad av att börja äta traditionell deffmat, det vill säga kokt torsk, kyckling, broccoli, proteinshakes och kvarg. Min plan var att äta samma mat jag vanligtvis äter, med vissa små förändringar. Jag tänkte att det skulle räcka med att äta lite mindre mat till en början,  så jag började med att sänka mitt energiintag med ungefär 15 %.
Om man ser till macro fördelningen så har jag ätit mindre fett till fördel för mer protein och kolhydrater. På ett ungefär har det sett ut såhär…

Fett 60 E%
Protein 25 E%
Kolhydrater 15 E%

…med undantag för carbnites då energifördelningen ser heeeelt annorlunda ut.

Har ätit tre mål per dag, alltså inget fastande. Eller jo, dagen efter en carbnite vaknar man oftast mätt och trätt och då har jag hoppat frukosten och endast ätit två mål, samt mindre mängd energi.
Det här med att ha en dag i veckan då man ”får lov” att äta sådant man vanligtvis inte gör bidrar helt klart till att man behåller motivationen. Det är inte så svårt att äta bra mat sex dagar i rad,  när man vet att man dag sju kan ta ut svängarna lite.

Den största förändringen vad gäller kosten har varit att jag plockat bort allt lull-lull och kladd. Valt råvaror och livsmedel i sin ”naturliga” form. Exempelvis oliver framför olivolja, avocado framför majonnäs etc. Inte tillsatt fett till redan feta måltider. Inga ”nya”livsmedel så som nötsmör, bröd och sötningsmedel. Mer paleo än LCHF.  De här månaderna har jag heller inte småätit/kylskåpsätit mellan måltiderna, eller druckit någon alkohol.

 

Träningen

Jag ökade träningsvolymen till 5 dagar i veckan istället för fyra, med undantag från några veckor i december och januari då jag inte fick till så mycket träning. Gick från att köra helkroppsupplägg  till ett 2-split upplägg mellan överkropp/ben. La till ett HIIT pass i veckan och körde även korta cardiointervaller mellan seten de dagar jag körde överkropp.
Kan inte påstå att jag gjort så mycket steady state cardio. Har varit ute på några sporadiska PW:s. Det är allt.

Men alltså styrketräningen, jag räknade med att jag skulle bli svagare – möjligtvis bibehålla styrkan och ta samma vikter som tidigare men jag har istället ökat i många övningar. Win!

 

Utvärdering

Målet var att se vad man måste måste offra eller ändra på,  för att skala av allt fludder och se rippad ut. Jag trodde verkligen att det skulle räcka med att äta lite mindre, men sjukt bra mat, samt lägga till lite högintensiv träning till styrketräningen. Med facit i hand så var det inte tillräckligt, eller rättare sagt tiden jag hade på mig var inte tillräcklig. Är helt övertygad om att jag hade uppnått målet om jag hade haft mer tid på mig. Sen spelar såklart utgångsläge och ålder (jag är ju trots allt 40 och inte 20) två viktiga roller i det här med.

Jag blev av med:
Fett: -5,8%
Kg: -4 kg
Arm: -1 cm
Midja: -5,5 cm
Buk: -7,5 cm
Äss: -6,5 cm
Lår: -3 cm

Framifrån

Bakifrån

och så lite spännisar såklart 😀

Spännis

Man kan också se på det från ett annat perspektiv – dvs att jag har levt precis som vanligt, ätit samma mat, bara lite mindre men ändå haft en dag i veckan där jag ”unnat” mig och ätit både mycket och gott. Inte tränat så mycket mer, bara 1 pass mer i veckan, och på detta levnadssätt – vilket jag skulle kunna fortsätta med forever and everever – så har jag utan uppoffring minskat både i centimeter och fettvikt.

Trots allt är jag lite bitter över att jag anlitade en coach och började laborera med både energiintag, macros och carbnites på dennes inrådan.  Under hela december stod jag så gott som still både vad gäller fettprocent, mått och vikt. Så hela december kan vi summera med fail. Big fail.

Men om man ska summera dessa månader så blir det ändå en win.  Jag har ju inte offrat något eller kämpat, men ändå uppnått hyfsade resultat.

Sen ska vi inte glömma att är en sak att minska i fettvikt, en helt annan att bibehålla den. Får se hur bra det klingar med tre veckors semester 😀
De närmsta veckorna blir det mer action på instagram än här inne. Vill du hänga med på resan så följ mig på instagram @sockertjocken

Nu ska jag packa det sista inför resan, sen blir det champagne och restaurangbesök. Jag blir ju trots allt  40 (!!!) idag 😀

 

 

 

 

 

 

The end of smalbyxan

januari 16, 2016 i Mått och vikt

Idag är det bara 6 dagar kvar på dieten, 7 dagar till jag blir fyrtio och 8 dagar till semester, sol och värme!!! Nästa vecka blir med andra ord en väldigt händelserik vecka. 

Dieten har gått hyfsat bra. Mer info om den kommer om drygt en veckas tid när den är over and done with. Här kommer en liten sneak peek på hur det gått. Smalbyxan

 De här byxorna satt tidigare som en smäck. Det är både sorgligt och kul att de inte längre ”fyller sitt syfte” mohoho ;D Även dags att investera i nya strumpor ser jag #nästanhålpåhälen

Nej tack, jag dricker inte

november 7, 2015 i Hälsa

-”VA??? Varför inte”?Set prohibited signs - don't drinks

– ”Fan vad tråkig du är, ett glas kan du väl ta”?

– ”Man måste ju få unna sig lite också”.

GAAAAAH! Känner ni igen er? Har ni någonsin haft ett uppehåll från alkohol, eller om ni av en eller anledning sällan dricker har ni antagligen fått höra sånt här.  Varför är det socialt oaccepterat att inte dricka? Varför är man tråkig, extrem och lite förmer om man inte dricker? Varför måste man förklara sig?
Det är som att man inte kan umgås om man inte dricker. Man är inte riktigt med i gemenskapen. Man är liksom från en helt annan planet. En jäkligt tråkig sådan 😀

Alkohol (och mat) är så förknippat med trevnad, mys och festligheter. Det är ju det man gör när man träffar vänner och bekanta. Man äter och man dricker. Alkohol har en så stor och given plats i sociala sammanhang och det förväntas liksom av en att man ska dricka. För det är synd om den som inte dricker. Den som inte dricker måste ha ett extremt tråkigt och begränsat liv. Tänk att beröva sig själv denna sinnesstämning och njutning…

Det spelar ingen roll hur gott och sinneshöjande det än må vara, alkohol är ett gift och gör ingen som helst nytta i kroppen. Att välja bort alkohol är ingen uppoffring för mig, snarare tvärtom. Framför allt nu jag när jag gör värsta hälsosatsningen och försöker bli den bästa versionen av mig själv. Alkohol och hälsa är en ekvation som inte går ihop. Missförstå mig inte, jag tycker det är jättefestligt med ett (eller tre;) glas bubbel – men jag kan lika gärna vara utan och umgås och ha kul ändå. 

Jag ska sluta gnälla nu. Men jag tycker det borde vara lika självklart, om inte mer, att inte dricka som att göra det. Vad tycker ni?

 

 

 

Diet eller livsstil

augusti 16, 2015 i Hälsa

Healthy-Lifestyle-Ordet diet är för mig synonymt med att gå ner i vikt. En kosthållning man har under en begränsad tid för att gå ner i vikt.

En livsstil är hållbar. En livsstil är något man kan förhålla sig till i längden. Ett sätt att leva på, ett sätt man kan tänka sig att leva efter i många, många år – kanske för all framtid. En grund och en tro att stå på vad gäller hälsa.

Det fina med min kosthållning är att jag kan använda den både som livsstil och som diet beroende på vilka mina mål för tillfället är. Jag behöver inte ändra min livsstil nämnvärt när jag väljer att göra en kortare diet. Det tror jag är nyckeln till framgång vad gäller långvariga och bestående resultat för hälsa och vikt.

Min livsstil grundar sig på ren och bra mat – mat jag lagar från grunden. I den ingår kött, fisk, lite fågel, skaldjur och ägg. Grönsaker både under och ovan jord, rotfrukter, bär, nötter och frön i små mändgder. Smör, kokosolja, MCT, olivolja, avocadoolja och ghee. Mjölkprodukter från får och get, sparsmakat med mjölkprodukter från ko. Det finns även utrymme för ”safe starches” i form av potatis, sötpotatis, bovete och ris. Mörk choklad, bröd och bakverk, alkohol och sötningsmedel ingår också i min livsstil i rimliga mängder.
Vad som också är en stor och viktig del av min livsstil är:
Rörelse och styrketräning
Sömn
Avslappning och stresshantering
Dagsljus

När jag går på diet så är grunden ren och bra mat – mat jag lagar från grunden. I den ingår kött, fisk, lite fågel, skaldjur och ägg. Äter lite mer protein än vad jag normalt gör. Grönsaker både under och ovan jord, rotfrukter, bär, nötter och frön i små mändgder. Jag minskar lite på mängden fett men äter fortfarande smör, kokosolja, MCT, olivolja, avocadoolja och ghee.. Mjölkprodukter från får och get, sparsmakat med mjölkprodukter från ko. Det finns även utrymme för ”safe starches” i form av potatis, sötpotatis, bovete och ris men jag äter mindre av dessa under en diet. Mörk choklad äter jag ibland medan bröd, bakverk, alkohol och sötningsmedel går bort. I övrigt lever jag som vanligt och anammar:
Rörelse och styrketräning
Sömn
Avslappning och stresshantering
Dagsljus

Diet eller livsstil, de skiljer sig inte så mycket åt. Tror till stor del att framgången ligger i just detta – att de inte skiljer sig nämnvärt åt.
Hur tänker ni kring detta?

 

Visst kan man få näringsbrist av LCHF

juli 29, 2013 i Hälsa, LCHF

Eller? Precis som med vilken annan kosthållning som helst bör man även kunna få näringsbrist med denna diet. När jag började blogga gjorde jag ett inlägg som handlade om detta – men då att man inte får näringsbrist av LCHF (småskämmigt att läsa tidiga inlägg 😉 Genom att utelsluta gluten och soja (som hämmar näringsupptaget) ur kosten har man absolut bättre förutsättningar än vad man skulle haft om man valt en kost som innefattar dessa. Men det betyder fortfarande inte att man inte kan få näringsbrist.

Om man börja titta på hur mycket man behöver äta av ett visst livsmedel för att få i sig RDI (rekommenderat dagsintag) så inser man att det är ganska svårt, om inte omöjligt att få i sig alla vitaminer och mineraler via maten. Och by the way, RDI är en minimidos för att slippa utveckla bristsjukdom. Kanske att man ska sikta på ODI istället? ODI står för optimalt dagsintag och ska förebygga och stärka kroppens fysiologiska balans. Optimala doser innehåller tillräckliga mängder för att stärka immunförsvaret och andra kroppssystem. För att komma med ett exempel behöver man äta 300 g grislever eller 450 g renkött för att få i sig RDI av zink (alltså inte ODI). För att få i oss RDI av C-vitamin behöver man äta 50 g gul paprika. Ska man få i sig ODI blir det däremot ungefär 0,5-1 kg!!! paprika man ska sätta i sig hahaha.

Såvida man inte är en sucker för lever verkar det svårt att få i sig alla näringsämnen. Äter ni lever?

Sen är det inte heller så enkelt som att det vi stoppar i munnen är det vi tillgodogör oss. Här gäller det att ha ett fungerande mag och tarmsystem. Det är där vi tillgodogör oss maten vi äter. Ni kommer kanske ihåg att jag skrivit om att äta som en orm? Inte tugga maten bara svälja….Inge bra för näringsupptaget. Låga halter av saltsyra? Inge bra för näringsupptaget. Stressad? Sover dåligt? Tränar mycket och hårt? Inget bra för näringsupptaget.

Summa summarum, visst kan man få näringsbrist av LCHF, det är ingen mirakeldiet.  Men vi har ett försprång i och med att vi inte äter gluten och soja. Eventuellt ligger paleo gänget snäppet före oss (är inte helt övertygad) för att dom skippar mjölkprodukterna. Men vi är dom hack i häl :)

Dagens bantnings tips

oktober 1, 2012 i Jag dissar

Jag slutar aldrig att förundras över hur företag försöker lura godtrogna (och kanske desperata) bantare, till att köpa just deras verkningslösa produkter. I min hand håller jag denna minipåse av Nutriletts Pasta Carbonara. Innehållet väger inte ens hundra gram…En portion ger dig

291 kalorier (för vill man gå ner i vikt är det ju kalorierna vi måste ha koll på ;))

19 g protein

39 g kolhydrater

5.6 g fett

Man skulle kunna tro att denna måltid innehåller något magiskt, med tanke på priset (40:-) och lovorden om att den hjälper en att gå ner i vikt. Jag förstår bara inte på vilket sätt den skulle hjälpa till med det senare, med tanke på att den är fullproppad med socker – både naturligt och syntetiskt, för att vara på den säkra sidan 😉

När jag läser innehållsförteckningen och samtidigt tittar på ”kvalitetsstämpeln”  (Great taste, Good for you)  blir jag först full i skratt – men sedan förbannad. Förbannad för att man spelar på okunskap om vad som är ”Good for you”, men framför allt att man kan få kalla en produkt som är full med typs bara skit för nyttig….

Innehållsförteckning: pasta, sojaprotein, majs- och potatisstärkelse, sojaolja, palmolja, maltodextrin, inulin, salt, rökt skinka (1,5%) (skinka, salt, socker, kryddextrakt, rök),  smakförstärkare, kaliumklorid, jästextrakt, mjölkprotein, ostpulver (0,9%), socker, äggulapulver (0,4%), persilja, vitlök, gräslök, peppar, sojalecitin,  gurkmeja.

fet text=socker

röd text=inte så”Good for you”

Dagens bantnings tips lyder: Är man intresserad av att tappa några kilon är det här inte rätt väg att gå. Save your money och lägg dom på riktig mat i stället. Det kommer både du och din kropp att tjäna på i det långa loppet.

Hmmm….Ibland låter jag som en riktig besserwisser och  det är inte min mening. Jag är bara trött på att man försöker lura folk och ibland bara måste jag få det ur mig!

Hell Boy

Seriöst?

september 17, 2012 i Jag dissar

Innehåller: Citronsyra, natriumvätekarbonat, natriumkarbonat, sorbitol, mannitol, arabicum gummi, mineraler, aromer, 50 mg guaranaextrakt, maltodextrin, klumpförebyggande medel, acesulfam-K, natriumsackarinat, färgämne E-105.

Intressant hur  olika salter, sockeralkoholer, aromämne, klumpförebyggande medel, sötningsmedel och färgämne ska hjälpa till att öka förbränningen…

Det här är ett typexempel på en extremt dålig produkt. Tillför inte ett skit, och den kommer garanterat INTE öka din förbränning.

Save your dollars – don´t buy!

Who are you?

augusti 16, 2012 i Off topic

Hello world! Min förkylning biter sig envist kvar. Vaknade i morse med no voice what so ever, vilken nu har blivit till värsta riviga rökar rösten i stället. Sjukt äckligt, men ändå lite coolt ha ha ha. Fast det var inte det jag ville prata om – utan något mycket viktigare. Ni som följer mig börjar förhoppningsvis få en klarare bild om vem jag är, vad jag tror på,  vilka värderingar jag har och hur jag lever mitt liv.  Allt frid och fröjd so far, jag vill ju gärna dela med mig av ovanstående, annars hade jag aldrig startat en blogg om det :) . Men…Jag vill gärna veta lite mer om er som följer mig! Vilka ni är – ålder, kosthållning, tränar ni osv. Kan ni kanske undvara fem minuter för att svara på följande frågor?!

1. Följer du någon diet?

2. Väljer du helst ekologisk mat och mat utan tillsatser?

3. Tränar du? Om ja, vad och hur mycket?

4. Tränar du för att må bra eller för att få en killer body?

5. Vill du gå ner i vikt?

6. Hur gammal är du?

7. Är du tjej (vilket jag tror de flesta är :) ) eller kille?

8. Bloggar du själv? Vad har du för adress och vad skriver du om?

9. Hur hittade du hit?

10. Önskar mig gärna synpunkter på bloggen. Vad är kul att läsa om? Tråkigt?  Vad vill du se mer av?

Okej, det blev en del frågor 😉 . Svårt att sålla för jag tycker alla är lika viktiga. Tänker gå och lägga mig nu med förhoppningen om att livet känns bättre imorgon. Can´t wait to get to know you guys!

Strikt eller liberal?

juli 24, 2012 i LCHF

Många undrar hur mycket kolhydrater man ska äta när man kör LCHF. Man kan äta typs allt från 0-100 gram, och allt där emellan räknas som LCHF. Vad man istället bör fråga sig är vad man har för mål med denna kosten.

Viktnedgång eller bara välmående?

Om det är det första gäller det att begränsa kolhydratintaget till det lägre, men det är inget som säger att man går ner snabbare på 5 gram/dag kontra 50 g/dag. Många faktorer spelar in här.

Har du jojobantat många gånger i ditt liv?

Är du en sockerjunkie?

Tränar du?

Vad har du för förhållande till maten du äter?

Hur stora portioner äter du?

Är du stressad?

Hur mycket sover du?

Det är ganska givet att en sönder jojobantad, sockerberoende, medelålders kvinna behöver vara striktare med kolhydraterna än hennes ”blodsockerstabila”, tränande, något yngre väninna. Det går inte att generalisera, utan tidigare livsstil, ålder, stress och sömn är faktorer som spelar stor roll.

Är du däremot ”bara” ute efter välmående kan du antagligen äta mer kolhydrater. Man ska såklart fortfarande hoppa the bad ones, men rotfrukter, frukt, mjölkprodukter och nötter kan få ta en större plats i kosten då.

Som med mycket annat gäller det att prova sig fram, innan man hittar 100 procent rätt. Läs gärna mitt gamla inlägg om LCHF och utebliven viktnedgång.

Ses imon igen hoppas jag. Har hittat ett träningssätt som jag vill ha lite feedback på, så förhoppningsvis skriver jag om detta då.

Over and out!

Colting vs. Roberto

juli 22, 2012 i LCHF

Paolo Roberto sågar LCHF dieten vid fotknölarna och hävdar att det  är en en diet för lata idioter.

” Man går ner i vikt utan att träna, men den fungerar inte i längden för vi behöver kolhydrater för att orka träna och för att inte bli olyckliga och trögtänkta. Hjärnan och musklerna behöver sina kolhydrater. Dessutom vet man inte vilka konsekvenserna av LCHF är. Folkhälsoinstitutet säger att vi får i oss för mycket mättade fetter, men folk lyssnar hellre på någon bloggare”.

Jag orkar inte ens uttala mig över sådana här påståenden längre.
Däremot tycker jag att det är högintressant att en av våra tuffaste idrottsmän, triathleten Jonas Colting går helt emot Robertos påstående.

”Den största myten vad gäller kost och träning är att man ska trycka i sig kolhydrater. Det behövs inte för att kunna träna och tävla på hög nivå. Det är just kolhydrathetsen i Sverige som har gjort att vi har paradoxen med många tjocka motionärer. Man tränar mycket, men är trots det överviktig. Fett går nämligen inte att förbränna på de höga insulinnivåer som kolhydraterna ger”

I rest my case. Word!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...