Ăter du omega-3 tillskott? SjĂ€lv slutade jag med detta för lite drygt ett Ă„r sedan dĂ„ jag började tĂ€nka att det hĂ€r borde vara ganska enkelt att fĂ„ i sig via kosten - och visst var det sĂ„.
Idag skrev Ann Fernholm ett intressant inlÀgg om omega-3 och om vi behöver Àta tillskott.
LĂ€s gĂ€rna inlĂ€gget pĂ„ hennes sida ”Ett sötare blod”.
Man mÄste Àta lever. Det finns inga ursÀkter. InÀlvsmat och framförallt lever Àr sprÀngfyllt av nyttiga vitminer och mineraler. Vill man Àta nyttigt Àr det hÀr ett mÄste. Jag gjorde ett tappert försök med nötlever för lite drygt ett Är sedan och det gick vÀl inget vidare. However, har hört att kycklinglever ska vara mycket mildare i smaken, sÄ nÀr jag var och handlade igÄr fick det hÀr paketet följa med hem. VÀÀÀÀÀldigt viktigt (som alltid) att levern kommer frÄn KRAV-uppfödda djur!
NĂ€sta grej var att hitta ett recept som verkade innehĂ„lla smaker som kunde minska smaken av lever. Det blev ett hopkok av bacon, lever, lök, champinjoner, crĂšme fraiche, vitlök och soja. Till detta stekte jag blomkĂ„lsris med pressad vitlök som jag sedan blandade med ruccola. Well…
…grytan blev god. Bortsett frĂ„n levern hahaha đ Kycklinglevern var mycket mildare i smaken, men den fanns dĂ€r. Jag dog inte (som nĂ€r jag Ă„t nötlevern) men jag blandade ner typs ett halt paket pepprig ruccola för att dölja smaken ytterligare. NĂ„gonstans tror jag att det Ă€r en smak jag kan vĂ€nja mig vid. Det gĂ€ller bara att hitta attribut som döljer smaken.
Har Àven sett att det Àr mÄnga som Àter rÄ lever!!! Man fryser ner smÄ pillerstora bitar och svÀljer sedan ner dessa med vatten. Det lÀt som en bra idée, tills jag förstod hur mÄnga bitar jag skulle behöva sjÀlva per dag för att komma upp i en juste mÀngd lever (typs 200 g/vecka.) SÄ den gick bort.
Sitter ni inne pÄ nÄgot bra recept? Dela gÀrna med er sÄ att jag kan bli den liverlover jag vill vara!
AlltsĂ„ det Ă€r inte lĂ€tt att hitta rĂ€tt bland alla tillskott. Först ta reda pĂ„ hur stor dos man behöver, vilka andra vitaminer och mineraler de interagerar med, sedan hitta ett mĂ€rke som Ă€r sĂ„ rent och bra som möjligt för att till slut jĂ€mföra mĂ€rkena och fĂ„ mest bang for the buck. Drygt som fan, men nu nĂ€r jag Ă€r klar kĂ€nns det ganska gött đ
Ăr helnöjd med allt utom omega-3 valet. Vad sĂ€ger ni om krill olja? NĂ„n som har testat och hittat ett bra alternativ? Med bra menar jag prisvĂ€rt alternativ till de vanliga omega-3 kapslarna. För att komma upp i en lagom dos av EPA och DHA mĂ„ste man Ă€ta mĂ„Ă„Ă„Ă„Ă„nga krillkapslar vilket gör det onödigt dyrt. Om man ser till den vanliga fiskoljan verkar det inte finnas en sort som Ă€r fri frĂ„n sojabönor, vilket jag verkligen hade gillat. Man borde kunna lösa det genom att ta flytande fiskolja, men har inte hittat nĂ„got klockrent alternativ dĂ€r heller.
Vilka mÀrken anvÀnder ni er av?