LCHF starkvins glögg
november 22, 2023 i LCHF Snacks, Recept
Det blir nästan en liter festlig glögg av det här receptet.
1 flaska (75 cl) rött vin
4 msk sukrin
1 påse glöggkryddor (minus russin, minus hälften av ingefäran)
8 kardemummakärnor
1,5 dl vodka
Häll vinet i en kastrull. Sätt på spisen på medelvärme och häll i sukrin. Rör runt tills det smält. Tillsätt glöggkryddorna. Lägg ner de de stora kryddorna direkt i kastrullen och de mindre i en tesil, så slipper du sila den färdiga glöggen från kryddor senare. Sjud detta 10 minuter. Får absolut inte koka. Häll därefter ner vodkan och dra kastrullen från värmen.
Låt kryddorna ligga kvar och dra över natten, innan du häller upp den färdiga glöggen på en snygg flaska.
Den som vill ha en sötare glögg tillsätter mer sukrin. Skulle tippa på ytterligare 2-3 msk till.
Superenkelt recept, med stor utvecklings potential! Ska avnjuta en liten kopp tillsamman med en bit saffransfudge i soffan nu. God jul!
Lyder bare så lækkert- fik ingen gløgg sidste år og savner det <3 Julen er reddet - Takker :0)
Jag testade denna 2 gånger denna vinter men vodkan var överflödig. Det blev rent för starkt. Tyckte jag. Annars var den underbart gooooood!!
Tack!!
Ha, Jayden är rätt stark. Går lika bra att utesluta vodkan om man vill ha en mildare version 😉