Har funderat runt det hÀr med sötsug och varför det dyker upp just pÄ kvÀllen?! Det Àr fÄ som vaknar och kan tÀnka sig att börja dagen med en chokladkaka, kakor eller godis - men att avsluta dagen pÄ detta sÀtt Àr inga problem. Vad Àr det som hÀnder i hjÀrnan och kroppen?
Det finns en studie som visar pÄ att det Àr den cirkadiska klockan som stÀller till det för oss och att vÄrt sug för söt och stÀrkelserik mat ökar nÀr det nÀrmar sig kvÀll. Kanske att det Àr sÄ, men det kan vÀl ocksÄ indikera pÄ nÄgon form av nÀringsbrist? Chris Kresser menar pÄ att dessa kvÀllsliga sug ofta Àr relaterade till ett ostabilt blodsocker, trötta binjurar, en störd kortisolrytm, eller oförmÄga att omvandla kolhydrater och fett till energi. Eller just brist pÄ micronutrienter - vilket ofta beror pÄ för lite magsyra.
Vad kan man göra för att undvika, eller i alla fall minska detta kvÀllssug dÄ? Jag har kollat runt lite och nedan kommer nÄgra tips man kan prova.
- Ăt en hög-protein frukost. AlltsĂ„ vi pratar 40-50 g protein. Att börja dagen sĂ„hĂ€r kommer ha en positiv effekt pĂ„ blodsockret Ă€ven under resten av dagen.
- Ăka ditt dagliga protein intag dĂ„ ett högre intag har en stabiliserande inverkan pĂ„ blodsockret. Sikta pĂ„ 20% E.
- Ăka intaget av kolhydrater (!) Ăt mer grönsaker, bĂ€r, frukt, sötpotatis, potatis, ris om du tĂ„l det.
- Komplettera med kosttillskott som zink, magnesium, glutamin och chrom
- Ăt regelbundet
- Ăt mer tidigt under dagen och mindre till kvĂ€llen
- Om ovanstÄende inte hjÀlper, kolla dina binjurar och mÀt ditt kortisol.