Idag är ingen vanlig dag…

januari 29, 2014 i Off topic

20140129-180246.jpg

….för idag är det Fantasic´s föllsedag 😀 Och inte vilken som helst, gubben nollar och blir 40!!! Vi har bytt boende och flyttat till ett 5-stjärnigt spahotell. Väldigt skönt med miljöombyte! Staden (byn) vi tidigare bott i har inte alltför mycket att erbjuda, så två veckor räcker gott och väl för att
hinna igenom stadens restauranger och ”nöjesutbud” ;D

Många visioner har kommit till klarhet under resans gång och vi kommer båda komma tillbaka med nya mål och insikter om hur vi vill att vår framtid ska se ut. För mig handlar semester om att slappna av, totalt hänge sig åt destinationen och livet där, samt visualisera och drömma om vad vi kan förändra i det vardagliga livet. En slags kick-off, fast för oss två som team.

Uppkopplingen här nere har inte varit den bästa, vilket har varit ett nyttigt för mig! I vanliga fall är jag ständigt uppkopplad. Antingen med mobilen eller datan i min famn. Det finns väl en anledning till att min svåger kallar mig Instagranny ;D However, denna vecka kommer jag vara helt nerkopplad både vad gäller insta och bloggen. Ba så ni vet. Pözz på er, hörs när jag är hemma i (kalla) Sveriget igen <3

Sugar rush!!!

januari 27, 2014 i Hälsa

20140127-175235.jpg

Hjälp vad många det är som sockerknarkar till frukost! Måhända att de flesta ”lyxar” till det lite för att det är semester, men jag kan ändå inte sluta att förvånas. Vitt bröd, juice, pannkakor med sylt, kakor, kaffe med socker (ber man om en kaffe med mjölk är mjölken redan sötad!!!) yoghurt och flingor typ coco-pops…

Fantastic skulle idag prova en yoghurt. Störd som jag ärvar jag ju tvungen till att läsa innehållsförteckningen. Den löd:
Fermenterad mjölk (63%)
Vassle Glukos-fruktos sirap
Socker
Modifierad stärkelse
Maltodextrin
Aromer
Salt
Färgämnen

OMG! Inte mindre än fyra olika sorters tillsatt socker! Var tvungen till att smaka på möget - fy fan! Helt obegripligt hur man kan äta det där! Sockerlösning, godis i flytande form. Till frukost! SUGARRUSH!!! Folk borde kuta runt som duracellkaniner men det gör de inte ;D
Think I`ll stick to my cheese omelet.

The Paleo Manifesto

januari 26, 2014 i Boktips

20140126-091544.jpg

Inspirerande bok! Vissa böcker bara talar till en och ”The Paleo Manifesto” var absolut ensådan. John Durant beskriver på ett lättsamt och stundtals
humoristisk sätt om vår evolution, hur vi gick från att vara jägare och samlare tills var vi hamnat idag.

Boken ger mycket att reflektera över så som
Kosten vi äter idag
Fasta
Rörelse och träning
Ska vi stå eller sitta
Dygnsrytm
Solljus

Jag blev grymt inspirerad av boken. När jag kommer hem ska det kokas buljong med märgben, jag ska börja fermentera grönsaker och få mina åtta
timmars sömn per natt. Kanske att jag ska investera i UV-lampa och ett par FiveFingers med 😀 Vi får se.

Läs den!

Att ta tillvara på tiden

januari 25, 2014 i Hälsa

20140125-192312.jpg

Jag springer helst inte, men barfota och under dessa förutsättningar är det en helt annan sak. Har en (o)vana att vakna tidigt, semester eller inte - och tränar ju helst vid denna tidpunkt. Tanken var att jag skulle gå och gymma på det spartanska gymmet, men som tur var kom jag på bättre tankar. Varför
frivilligt låsa in mig i en trång varm lokal, när jag har möjligheten att vara utomhus? Bestämde mig där och då för att skippa gymmet och ta tillvara på stunden och den miljö jag befinner mig i.

Det gick inte snabbt och rundan började ganska tråkigt. Sprang längs med med öns huvudgata, med absolut inget kul att fästa blicken på. Tolv minuter senare närmar jag mig kusten och möts av hav och sand som sträcker sig i det oändliga. I och med att klockan fortfarande är arla är jag i stort sett ensam om detta - och den känslan är ganska överväldigande. Inga solstolar, inga parasollet, inga människor - bara oändligt hav, sand och jag. Mäktigt! Ibland är det helt rätt att välja nöje framför nytta 😉

Stoppa Alzheimer nu!

januari 22, 2014 i Boktips

Det här är en viktig bok! Boken handlar till stor del om hur man tror att neurodegenerativa sjukdomar uppstår och hur vi genom medvetna val som kost, tillskott, kännedom om toxiner i vår omgivning kan påverka och minska sannolikheten att utveckla dessa sjukdomar.

Genom att äta en kost med lite kolhydrater, äta mycket mättat fett – speciellt mättat fett i form av kokosfett, MCT olja och smör bygger man en bra grund.Att undvika socker och stärkelse är lika självklart.

Ett kapitel hanlar om hur viktig god tandhälsa är och att en dålig sådan sätts i samband med både Alzheimers och Parkinson. Fick en mindre panikattack när jag läste om rotfyllningar och hur de till varje pris bör undvikas (ligger inne med en sådan).

Att kokosolja är bra visste jag redan innan, men min uppfattning har gått från bra till magiskt! Det verkar anti-inflammatoriskt, funkar som solkräm, hudkräm, bildar ketoner så hjärnan kan få det bästa bränslet. Själv ska jag se till att öka på kokosfettet både i kosten, men även i den dagliga hygienen. Idag använder jag det som hud/ansiktscreme, men nu ska det även ingå I min dagliga tandhygien J Hört talas om oil-pulling? Ett bra komplement till den vanliga tandborstningen.

Som sagt, en viktig bok med hjärnhälsa i fokus!

Lägesrapport från Kap

januari 21, 2014 i Off topic

Hellu Sweden! Hur är livet? Här är det bara bra. En dryg vecka har gått sen vi kom hit och man har hunnit bilda sig en uppfattning om ön. Vad jag inte insett tidigare var att det blåser här nere, rejält och oavbrutet. Vi pratar ingen liten ljum sommarbris nu, utan en stark ganska kylig vind. Vissa dagar är såklart bättre än andra, men överlag blåsigt! Det betyder att om man ligger i skuggan (som jag har gjort eftersom jag inte har någon solkräm) så dör man frysdöden! Det håller inte. Det är även omöjligt att vara i gassande sol, utan någon typ av skydd, så idag fick jag krypa till korset och tubade mig med Fantastic´s kemiska solskyddskräm. Nasty.

Annars är det inte alltför mycket action, precis som det ska va. Dagarna spenderas vid poolen med näsan i en bok. So far har jag gått igenom “Fettfrälst”, “Stoppa Alzheimer nu”, “Jaget och missbrukaren” och “Skapa din framtid”. Är halvvägs in i “The paleo manifesto” och är helt kär i den. Vissa böcker bara talar till en – den här är ett sådant exempel! Känner mig om möjligt ännu mer motiverad till att fortsätta på inslagen bana vad gäller kost och träning. Med vissa förändringar vad gäller båda.

Även om jag gillar att göra ingenting, så är det även fett nice att få röra på sig! Jag mår helt enkelt inte bra när kroppen inte får jobba. Det gick fem dagar, sedan började googla på vilka hotel som hade gym. Hittade ett i närheten, vilket visade sig ingå i samma kedja som det hotellet vi bor på! Hade inga höga förväntningar när jag gick dit- vilka besannades när jag kom in. Skulle fota, men det kändes inte riktigt lägligt att ta upp mobile och göra det 😀 Får se om jag lyckas vid senare tillfälle. Skit samma, jag fick köra lite squats och deadlifts, militärpressar och bänkpress. Var mest skönt att få använda kroppen!

Kvällarna bjuder på (hyfsat) god mat. Har testat olika restauranger varje kväll, med varierande kvalitet. Något man ska äta här (and I do) är fisk och skaldjur. Det är dom sjukt bra på! Grönsaker däremot är en annan femma. Då de importerar typs allt (utom fisk, skaldjur) är tillbehören, i mitt fall grönsakerna alltid bedrövliga. Får ofta en mix av vad som känns som tjockt over kokta Findus grönsaker, alternativt en sörja av kokt potatis med zucchini 😀 Är även sjukt billigt med fisk. En grillad tonfisk med ovanstående tillbehör kostar mellan 90-120 spänn.

Hörs snart igen – dags att hoppa in i duschen och göra sig redo för kvällen! Ta-ta!

Paxat var det här!

januari 20, 2014 i Off topic

Paxad, paxad, paxad, paxad…I ottan, innan solen gått upp stiger paxarna sig ut. Den obligatorisksa handduken, ryggsäcken, eller vattenflaskan visar tas med och placeras på en väl utvald solbädd. Visar att här var det paxat! Vuxna människor beter sig som barn. Tragikomiskt!

Utegym och att sola utan solkräm

januari 16, 2014 i Off topic

Jomenvisst 😀 Hittade det här lilla charmiga utegymmet i morse när vi gick längs med stranden, som för övrigt är milslång - med turkost vatten och höga vågor! Har varit här ett dygn nu och börjar landa i och insupa livet här, vilket är - är no stress och relax (står skrivet lite överallt på husfasader och andra platser här nere :)

Jag vägrar solkräm och planerar att köra hela resan utan :0 Känns lite risky, men med ett sunt förnuft inblandat ska det nog gå vägen. Ryktet säger även att kokosolja fungerar som en solskyddsfaktor, så det tänker jag smörja in mig med, i alla fall till en början. Med tanke på att jag för tillfället är vitare än vitast (eller beigare än beigast) blev det inte många timmar i solen idag. Att det blåser hela tiden gör det svårare att bedöma när det är nog, men so far so good.

Semester!!!

januari 14, 2014 i Off topic

Whoop whoop, äntligen dags för semester 😀 Många och långa lata dagar på stranden - men känner jag mig själv rätt kommer det finnas tid till träning med. Kommer hyfsat långt med ett gummiband, ett hopprep och kortleken med kroppsövningar. Bra musik i öronen och/eller en tabata-timer är givet.

Tre veckor i solen!!! Kan knappt fatta att det är sant. Semster kommer även innebära att jag spenderar mindre tid på bloggen, mindre tid på instagram. Helt enkelt mindre uppkopplad. Tror inte ens att vi har tillgång till wifi på hotellet under våra två första veckor. Skönt och skrämmande på en och samma gång.

Hör av mig när tillfälle ges. <3

Ps. Om några timmar befinner jag mig här

Plocka inte bort - lägg till!

januari 12, 2014 i Hälsa

Gav du några nyårslöften? Sluta äta socker, köra strikt LCHF, gå ner x antal kilon på si och så lång tid? Än så länge är det inga problem att hålla det där löftet, men kommer du vara lika pepp om ytterligare två veckor?

Att sätta upp ett mål är inget svårt. Att vara konsekvent och ta sig hela vägen fram är svårare. Min erfarenhet är den att nyckeln till framgång handlar om att sätta realistiska mål och att våga belöna (inte beröva) sig själv under resans gång. Ska berätta hur jag tänker och dela med mig av mina erfarenheter.

Det är få förunnat att hålla en strikt diet/kosthållning under en längre tid och lyckas. Till en början är vi hur pepp som helst. Att avstå och välja bort saker är inget svårt alls. En vecka går förbi, två veckor, kanske till och med tre veckor - men sen händer något. Det blir inte lika självklart att avstå den där chokladbiten- den där skålen med nötter, det där glaset rödvin eller yoghurtfrukosten med hemmagjord granola och bär som ÄR SÅ GOTT!!!

Vi börjar ljuga för oss själva. Vi ”förtjänar” något gott efter alla uppoffringar vi har gjort! Speciellt om vågen inte visar de resultat vi vill se. Vi inleder en lömsk förhandling med oss själva. Vad tjänar det till att avstå allt gott när resultaten uteblir? Varför ska vi behöva offra när vi inte ser plus på kontot?
”Jag har faktiskt varit duktig” och ”jag förtjänar” - tänket tar över. Och det är här det börjar gå utför.Vi börjar kompensera för det som gått förlorat under dessa veckor…med råge!

Vi är skapta för att njuta och det kan man göra på många olika sätt. För många är detta förknippat med god (och inte alltidå så nyttig) mat.Det borde
kanske inte vara så, men nu är det som det är och det är bara till att gilla läget. Med ena handen i chipsskålen och den andra i godispåsen kompenserar vi för det vi förlorat. Med en given ångest och baksmälla dagen efter. Vi frågar oss varför vi gjordesom vi gjorde. Vad var det som hände? Du hade ju lovat dig själv att det inte skulle hända igen!

Svaret är att vi orkar inte. Vi letar hela tiden genvägar,söker snabba och ohållbara lösningar på våra problem - vilka leder oss i direkt motsatt riktning!

Förbud är till för att brytas. Hur länge man kan stå emot ett förbud består av hur envis man är, samt hur mycket självdisciplin man har. Förr eller senare ger de flesta upp - men kan man på något sätt undvika detta? Well, alla har vi olika mål - men om ditt primära mål är hälsa och viktnedgång, i
lagom takt kan ”lägg till dieten” var något för dig. Vi ska inte fokusera på att ta bort - utan på vad vi kan lägga till! Vi kan inte lägga till varje dag och vi kan inte lägga till hur mycket som helst, men lägga till - det kan vi! Det handlar inte om att kompensera för något vi gått miste om under veckan - att lägga till något, EN DAG I VECKAN handlar om att du ska orka hela vägen fram i mål. Hur mycket och vad du vill lägga till bestämmer du och bara
du! Jag upplever att de flesta har små eller inga problem med att ”live by the book” måndag till fredag. Men en dag i veckan sitter det fint med något extra. Något man kan tänka på och längta efter när det känns tufft - ”på lördag får jag”…Det handlar inte om att överäta eller frossa. Vi ska välja något litet som sätter guldkant på vardagen, något som ger oss tillfredsställelse och kicken samt viljan att orka/vilja fortsätta resan mot vårt mål. Det kan vara den där frukosten med fet yoghurt, bär och granola - en rotfruktsgratäng till middagen, eller en chokladbit eller ett glas rödvin. Du bestämmer! Måhända att det kommer ta lite längre tid för dig att nå ditt mål, men sannolikheten ATT du kommer nå dit är bra mycket större <3