Testsvar fettsyraprofil

Postat 2016/01/102016/01/10 av Jessica

Nu har jag fått provsvaren på min fettsyraprofil. Är nöjd med testsvaren med tanke på att jag inte äter omega-3 tillskott (vilket jag inte heller kommer börja med). Det var ändå ett par markörker som jag reagerade på, men med input från min kloka kostrådgivarkollega Tove (följ henne på instagram @toveshalsa) egna reflektioner och Chris Kressers ord om balansen mellan omega-3 och -6 så är det inget jag tänker hänga upp mig på.

Jag låg högt jämfört med modellpersonerna, vilka är referensramen, vad gäller arakidonsyra (omega-6) och palmitinsyra (mättat fett). Min första tanke var hur det ens kan vara möjligt med tanke på hur noggrann jag är med kosten. Jag äter inte kött uppfött på spannmål, äter i stort sett inga nötter, fröer eller växtoljor. Inget griskött, sällan kyckling – så hur är det då möjligt att ligga högt vad gäller AA? En tanke kan vara att jag äter mer kött totalt än modellpersonerna i fråga. Hur som så var mitt totala värde för omega-6 lägre än modellpersonernas.
Kresser är inne på att ett högre omega-6 inte är någon fara så länge man får i sig detta via bra mat och oprocessade livsmedel.

Jag hade även ett högre värde för palmintinsyra vilket möjligtvis kan förklaras med att jag antagligen äter mer mättat fett än vad modellpersonerna i fråga gör.

Syftet med det här fettsyratestet var att se om det är möjligt att få i sig tillräckligt med omega-3 via kosten, vilket tycks fungera alldeles utmärkt!

Hur som äter jag mer kött än fisk överlag. Det blir oftast någon form av fet fisk till frukost, men både lunch och middag består allt som oftast av kött. Borde införa med fisk och skaldjur i mitt liv.

Snart är det dags för nästa test. Ska göra ett nytt hälsotest hos Werlabs innan jag åker på semester, vilket är om exakt 15 dagar 😀 Gör det här testet för att se om jag har några brister eftersom jag har varit helt tillskottsfri under ett halvårstid. Har även ändrat lite i kosten, dvs lagt till mer kh, äter lite mindre fett. Ska bli intressant att se om det ger någon skillnad mot tidigare resultat. Det är det här som är intressant, att kunna jämför egna resultat mot tidigare tagna. Det är egentligen helt ointressant att jämföra sina resultat mot en testgrupp, då de högst sannolikt har en helt annan livsstil och helt annorlunda levnadsvanor.

Nu ska jag gå och preppa morgondagen frukost som blir stekt sill med dill och pepparrot. Måste ju få i mig mitt omega-3:D

Nytt whey protein

Postat 2014/02/13 av Jessica

Den här snubblade jag över på mataffären idag! Har jag sagt att jag älskar Green Matmarknad? Gick dit för att jag skulle köpa chia-frön, men de var slut 🙁 Inte så konstigt, ar och varannan verkar äta chia-frö pudding till frukost! Jag vill också prova!

Anyways, jag spankulerade omkring och hamnade vid fitnesshyllan och mina ögon föll på den här lille rackaren. Jag är ju inne på att tajma maten efter träning och en shake är ganska smidigt att ha med sig. Gillar att det är gjort på mjölk från gräsbetande kossor som sluppit hormonbehandling. Det är dessutom i isolat form, fritt från sötningsmedel och smaktillsatser. Sjukt nöjd med mitt inköp, fram till jag upptäcker att det innehåller sojalecitin 🙁 I don´t wan´t no soy!!! En tabbe, men what to do? Imon blir det en sådan här shake och en bananascone med mandelsmör efter avslutat pass.

The pills

Postat 2013/09/012013/09/01 av Jessica

Här har vi alla piller jag ska poppa den närmaste månaden. Dessa ska hjälpa till med att justera hormonella obalanser och öka vissa signalsubstanser, förbättra näringsupptaget och hjälpa mag/tarm-systemet på bästa sätt. Jepps, jag har gjort en hel del efterforskningar och lärt mig en del om mig själv. Har man en obalans i hjärnan funkar man inte optimalt. Mat, sömn, stress, motion och kemikalier påverkar denna. Det är alltså ingen lösning att poppa en massa piller om man inte gör något åt de andra.

Från vänster har vi följande:

Omega-3 behöver ingen närmare förklaring
HCL, saltsyra med pepsin. Ökar magsyran, vilken hjälper nedbrytningen av protein.
Mega-B komplex för hår, hud, naglar, stress, mag/tarmhälsa och en miljard andra bra saker 🙂
Zink är bland annat bra för immunförsvaret och ämnesomsättningen. Periodvis har jag låga nivåer och kompletterar då med tillskott.
5-HTP är en signalsubstans som bildar serotonin (lugn, ro, må bra) och melatonin (reglerar sömn)
Magnesium för att det verkar kramplösande och motverkar muskeltrötthet
Probiotica för att hjälpa tarmbakterierna och optimera näringsupptaget.

Kosten kommer som sagt vara fri från socker, sötningsmedel, och saker som hör ihop med mat som njutning och belöning. Det blir fokus på bra mat helt enkelt. Inga konstigheter alls.

Vad gäller stressen har jag en del att arbeta med. Känner allt som oftast att jag inte hinner med allt jag vill göra. Måste hitta en balans mellan jobb, träning, bloggande, matlagning, sömn, utbildning och att umgås med vänner och familj. Måste lära mig att välja bort och prioritera. Svårt när man tycker att allt är lika viktig 🙂 Långvarig och kronisk stress är förödande och förtjänar ett alldeles eget inlägg.

Älskar att sova. Skulle gärna göra det mer, men prioriteras ofta bort för ”jag ska bara” fixa ditten och datten innan jag går och lägger mig. Vaknar oftast en gång under natten och har svårt för att somna om. Stressad?

Motion ja….Visste ni att även motion är stressande för kroppen? Speciellt konditionsträning. Som med allt annat handlar det om att hitta en balans. Inte träna mer när man inte ser några resultat, utan tom kanske träna mindre?! Träningen är nog den punkt där jag känner att jag är nöjd och i balans. Kör på mina tre styrkepass i veckan, och eventuellt lägger jag till ett intervallpass. Om lusten finns, vill säga.

Då kör vi! 30 dagars socker detox med fokus på hälsa och välmående!