Jag överlevde kvällen ! Kom nästan upp i 200 gram kh och det får man allt vara nöjd med. Valet av kh blev inte de bästa. Kanske att jag hinner sansa mig inför nästa nite. Jag Trodde att magen skulle slå bakut och klaga, men det gjorde den inte. Han var tyst och snäll hela kvällen.

Jag började ladda redan vid halvfyra tiden med en sex bitars sushi. Hade köpt en nio bitars men det gick bara inte ner. Var tvungen till att dissekera bitarna, väga riset för sig och fisken för sig för att se energifördelning och antal kh. En nio bitars sushi innehåller 240 gram kokt ris och 40(!!!) gram fisk. Vilket skämt! Till råga på allt var det inte speciellt gott. Sött ris bara. Det är rätt kul att jag minns sushi som väldigt gott. Det kan vi stryka från listan. BS rusade i taket och gick upp till 8,5 efter bara en timme och efter 2 timmar låg det fortfarande ganska högt - 7,7.

På kvällen gick vi ut och åt. Det blev en planka med pommes och lökring för min del. Det var en skum känsla. Onyttigt. Gott. Släpp det. Det är en kväll. Hjärnspöken. Så jag släppte det och åt mitt kött, mina pommes och den gigantiska lökringen. Måltiden innehöll mycket fett så BS höll sig inom hyfsade gränser. 4,9 efter 1 timme och 6,4 efter 2 timmar.

Tack vare att jag reggar all mat på Matdagboken.se får man en bra bild av det man stoppar i sig. Målet var att komma upp i minst 200 gram kh vilket lämnade plats för både mina efterlängtade dumle lakrits kolor och några riskakor. Kolorna var precis så goda som jag minns dem. Kunde ändå kontrollera mig och åt ”bara” 50 gram. Riskakorna var ingen hit. Fast sen åt jag ckså dem rätt upp och ner utan något pålägg. BS gick upp till 7,0 efter en timme och planen var att jag även skulle kollat det efter två timmar, men då sov jag . Stora mängder kolhydrater har ju en sövande effekt.

Sov som en gris och vaknade pigg med en mage som inte alls var vidare stor. +0,9 kg på vågen, 6,4 i morgon BS. Väntat efter en carbnite. Mitt fasteblodsocker har förresten blivit lägre igen (bortsett från idag då såklart) och ligger numer under 5 varje morgon.

Nu är det tillbaka till max 30 gram kh per dag för att köra en ny carbnite på lördag. Kan hända att den kommer innehålla hasselbackspotatis.

Älskar poddar! Lyssnar ofta när jag är ute och går, eller tar mig från ett ställe till ett annat. Tror att jag har lyssnat på all av Kiefer nu. Vet inte riktigt vad jag känner för honom. Ibland är han väldigt saklig och vettig, för att i nästa visa på raka motsatsen. Lite beroende på vem han blir intervjuad av har jag kommit på. Anyways, är inne på tredje dagen av projekt carbnite nu och livet känns precis som vanligt. Inte så konstigt eftersom jag är van vid att äta lite kolhydrater. Morgonblodsockret är på väg ner igen. 4,8 i morse. Jag ska inte bli långrandig idag. Det är strålande sol och 25 grader varmt ute! Helt sjukt, vi är inne i oktober. Ska bara dela med mig av några intressanta artiklar om carb refeeds, viknedgång och leptin.

Carb reloading
Increased carb intake and weightloss
Leptin
Mer om leptin
Falsk insulinresistens