Rödbetssallad

Den har
sin givna plats på julbordet! Och hemlagat är ju så mycket godare
och fräschare än färdigköpt. För att svänga ihop en egen
rödbetssallad behöver du bara tre ingredienser.

400 g
rödbetor
1 dl
majonnäs
1 msk creme
fraiche

Skala rödbetorna och dela varje beta i fyra delar. Låt
koka mjuka i lättsaltat vatten. Tar ca 20 minuter. Häll därefter av
vattnet och låt rödbetorna bli kalla. Hacka sedan i mindre bitar.
Blanda med majonnäs och crème fraîche, smaka av med salt och
svartpeppar. Ta-da! As simple as that!