Teaser…
augusti 26, 2012 i Off topic
Look what I have done…Det kan vara det godaste och nyttigaste “godis” jag ätit pÃ¥ flera Ã¥r. Best part - innehÃ¥ller endast bra skit :D
Monthly Archives: augusti 2012
Höst start!
augusti 26, 2012 i Träning
Sorry, men sÃ¥ är det. Sommaren är oficially över och hösten flÃ¥sar mig ivrigt i nacken. Gillar det inte, men äntligen finns det en anledning att inhandla lite nya träningskläder :D . Ett par timmar pÃ¥ stan och x antal kronor fattigare är detta vad jag kom hem med…
Nöjd tjej här. Gladast över byxorna - är sjuuukt trött på löpartights! Det enda som saknas är ett par nya skor, men jag kan inte bestämma mig för vilka jag ska köpa. Väljer mellan Nike Free tr fit 2, eller ett par Nike Free Twist. I have to suck on that one. En sak är säker - hösten är rosa/grå/svart!
Träningsmusik, midlife gymladies och mitt andra jag
augusti 25, 2012 i Träning
För tillfället är jag så j-a trött på all musik och det är inget bra. Träningsmusik är skitviktigt för mig - kanske inte halva upplevelsen men nästan. Idag fick det bli Deadmau5 (vilka jag lyssnade sjuuukt mycket på för kanske ett år sedan.) Och helt plötsligt bara kom den - låten jag då gick igång på, men helt glömt bort. Aaaaaaaaaarh! :D Fick lite extra power och körde ett ett extra set boxjumps av ren glädje!
Vad lyssnar ni pÃ¥ när ni tränar? Ge mig tips, I need it badly! Det mÃ¥ste vara upptempo, ingen depprock, inga smurfhits och inte radiohits ;) . Easy eller ha ha ha…
Also today at the gym sÃ¥g jag en sjukt cool midlife (typs 40) lady, sÃ¥ jag ville bara lägga mig ner och dö! Hon körde ett kettlebellpass, helt uppslukad av sig själv och sin träning (även hon lyssnade pÃ¥ “egen” musik). Svettig som fan, snygga träningskläder - muskler to die for och midlife. Det är det där jag vill uppnÃ¥ (ja kanske inte midlife ha ha, men det andra). Är pÃ¥ väg, men har lååångt kvar. Kan tänka mig att den här donnan tränat större delen av sitt liv. Det har inte denna donnan…Det är ganska nytt för mig. TvÃ¥, tre Ã¥r pÃ¥ sin höjd. Innan dess - INGENTING!
Mina förutsättningar bör därför vara ganska usla. Men det är inget jag tänker pÃ¥ sÃ¥där, det viktiga är ju att jag numera gör det och är en hängiven träningsknarkare. Men man undrar ju hur man skulle sett ut idag, om man alltid tränat….Just shoot me ;) Mohoho, just kidding. När jag ändÃ¥ är inne i bekänna träsket och pratar om hur jag var innan bör jag kanske ocksÃ¥ nämna att jag var en R*Ö*K*A*R*E!!! Jag tränade alltsÃ¥ inte, utan rökte och gillade mest att dega i soffan. När man ser det sÃ¥här pÃ¥ pränt känns det helt sjuuuukt! Sjukt att jag har rökt, sjukt att jag gjort nÃ¥got som är sÃ¥ himla destruktivt och sjukdomsframkallande!! Äckligt. SÃ¥ jäkla äckligt! As you can see - även solen har sina fläckar…
Idag är jag extremt medveten om min kropp och hälsa. Träningen behövs för att jag ska må bra och för att min kropp ska hålla och vara stark i många år. Maten jag stoppar i mig ska vara så ren och naturlig som möjligt, så jag slipper utveckla allergier och alla creepy sjukdomar som följer med en usel kosthållning.
Ikväll ska jag träffa darling sister som är hemma på snabbvisit från London. Kommer bli kräftor, västerbottenostpaj, lite grillat och bubbel. Bra dag det här! Gillar. Thanks for listening guys!
Tunga ben
augusti 24, 2012 i Träning
Var på gymmet igår för första gången på mer än en vecka! Är typs återställd från monsterförkylningen, men tänkte att det ändå kunde vara klokt att ta det lite easy med träningen, såhär i början. Inga hopp, inga rusher, inga intervaller - bara lite benträning. Fokuserade på tre övningar (och slängde in lite push-ups och plankor emellan :) )
- Raka marklyft
- Knäböj
- Utfall med skivstång
Kör med medeltunga vikter, många reps och många set. Got to löööv benträning! Svettig och på darriga ben lämnar jag SATS. Sätter mig på cykeln som ska ta mig till jobb. Fortfarande skakig i benen och det är tungt att trampa. Nöjd!
Idag, alltsÃ¥ ett dygn senare är benen inte alls pÃ¥ min sida. Det gör ont när jag gÃ¥r, ska sätta eller resa mig. Allra värst är det om man suttit still ett tag och sedan ska börja röra sig igen. Känns sÃ¥där, med tanke pÃ¥ att det antagligen blir ännu värre tills imon…
Dagens lunch
augusti 24, 2012 i Middag
Grillad nötfärs-burgare, tomatsallad med lök, fetaost och oliver. Kryddad med salt, basilika och olivolja med citron.
Dagens frukost
augusti 24, 2012 i Frukost
Rökt makrill, fröknäcke och avocado. Behöver inte vara svårare än så!
LCHF Moussaka
augusti 23, 2012 i Kött, Recept
Istället för att göra vanlig lasagne, körde vi igår på en variant av Moussaka. Vågar inte svara på hur grekisk den är ;) Inte så värst skulle jag tippa. This is not a bjudningsrätt, utan en lunchlåderätt . Har man svårt för lammfärs kan man ju alltid byta ut en del av den mot nötfärs.
Receptet räcker till en stor form som är 25×30 cm.
800 g lammfärs
2 lökar
1 tomat
200 g krossade tomater
1 vitlöksklyfta
2 msk tomatpuré
salt, peppar, timjan
2 auberginer
1 citron
salt
3 dl kesella
100 g fetaost
1/2 dl vatten
salt, peppar
riven ost
Börja med att skiva auberginerna i 1/2-1 cm skivor. Pressa citron över dem och salta sedan. Detta för att de ska vätska ur sig. Lägg någon form av tryck på skivorna så går det snabbare. Låt ligga så i 30 min.
Hacka löken och fräs denna tillsammans med färs i smör. När vattnet i färsen försvunnit tillsätt de krossade tomaterna, tomat, puré, och vitlök. Krydda med salt, peppar och lite timjan. Låt småputtra ca 15 min.
Blanda kesella med nersmulad fetaost. Det blir ganska tjockt så späd med vatten. Smaka av med salt och peppar.
Skölj av auberginskivorna och torka dem sedan. Stek hastigt i smör eller rapsolja. Varva sedan aubergine med färs i formen (det blir 2 lager av var) och toppa med kesella-blandningen. Strö över riven ost. Grädda i 200 graders ugn ca 25-30 min.
Morning Shake LCHF
augusti 23, 2012 i Frukost, Recept
Man behöver inte äta frukost. Det går bra att dricka den med. Till en shake tog jag
1 dl kesella
1.5 dl kokosmjölk
1 msk mandelsmör
1 äggvita
proteinpulver
50 g hallon och blåbär
Mix it all together och njut! Tänkte att jag skulle bli hungrig redan efter någon timme, men inte. Bra skit det här :)
Stekt blomkål med kantareller, mangold och fetaost (LCHF)
augusti 22, 2012 i Grönsaker, Recept
Receptet räcker till hmm…4-6 portioner typs
1 blomkålshuvud
1 fänkål
1 liten grön zucchini
200 g kantareller
1 purjolök
1 påse mangold
1 vitlöksklyfta
smör eller kokosfett att steka i
svartpeppar och örtsalt
200 g fetaost
Börja med att riva hela blomkålshuvudet på grövsta sidan av rivjärnet. Stek i smör eller kokos tills det mjuknar. Tar bara några minuter. Salta och peppra och häll upp i en stor skål.
Dela svampen i stora bitar och skiva purjon. Stek dessa i smör och pressa ner vitklöksklyftan. Salta och peppra. När svampen börjar få lite färg slänger vi ner hackad zucchini och fänkål. Fräs tills det mjuknar något. Häll sedan ner grönsakerna i blomkålsrivet och blanda runt. Låt svalna innan du tillsätter mangold och fetaost.
Funkar att äta både kall, ljummen och varm. Det enda tråkiga när man värmer på den är att mangolden slokar. Men kan man leva med det är det helt ok.
Gott att ha till är lax, kyckling eller någon smakrik korv.
Nya Kommentarer