Häpp! Jag pratar 5:2 i tidningen Min Hälsa

I Expressens bilaga Min Hälsa pratar jag lite om hälsofördelarna man får av 5:2, och varför så många lyckas gå ner i vikt med den här metoden. Som ni kanske minns testade jag själv 5:2 i våras för att se hur den skulle påverka en kropp som är fri från raffinerade kolhydrater, stärkelse, socker och gluten. Räknade inte med några stora förändringar, men blev positivt överraskad av några provsvar. Tänk då vad 5:2 kan göra för en kropp som dagligen utsätts för ovanstående.

Nu är jag mycket väl medveten om att de flesta använder sig av metoden främst för att gå ner i vikt och inte så mycket för att förbättra sin hälsa. Helt okej. Tyvärr finns det en budskap med dieten som gärna lyfts fram som positivt - vilket jag både tycker är missvisande och tråkigt. Läs nedan.

Fasta två dagar i veckan och ät som du vill de andra fem. Inga livsmedel, maträtter eller drycker är förbjudna.

Vad sänder detta för budskap till någon som någon som lätt överäter, eller älskar raffinerade kolhydrater och socker? Kan bli farligt det där.

Än så länge har jag bara positivt att säga om 5:2. Många som har stått still länge i vikt börjar sakteligen gå ner igen, andra har fått en lugnare mage och några har kunnat sluta eller minska på sina mediciner. Skulle tippa på att de flesta har något att vinna på att fasta rent hälsomässigt. Däremot tror jag att det är något att leva efter om man tränar extremt mycket eller är ute efter att lägga på sig muskler. Men det är en helt annan femma 🙂

Har ni testat 5:2? Vad säger ni som testat 16:8, vad var den stora skillnaden?

 

 

5:2 fasta och hälsa - snillen spekulerar

Jepps, jag är för tillfället fast i fastaträsket och läser allt jag kan tänkas komma över. Tänkte att det skulle göra mig klokare, men det vågar jag nog inte påstå. Idag pratar vi fasta för hälsans skull - och lämnar allt som har med viktnedgång åt sidan.

Sedan SVT sände dokumentären ”Eat, fast and live longer” med Michael Mosley har fasta blivit något som stora delar av befolkningen anammat. Ålder, kön och livsstil spelar mindre roll. Alla vill hänga på fastetåget! Reportern i denna dokumentär uppvisade fantastiska hälsovinster, som ett lägre blodsocker, bättre kroppssammansättning, bättre kolesterol och även ”minskad ”cancerrisk - bättre IGF-1 värden. Detta gjorde han genom att fasta två dagar i veckan, och äta som vanligt under resterande fem (5:2 fasta). Okej - det lämnar ju lite att fundera runt. Som till exempel hur åt reportern innan han började med experiment fasta? Well, det verkade som att han åt en i dagens mått ”normal” kost. En mix av snabba/långsamma kolhydrater, fett, protein - och junkfood/socker såklart. I mina öron låter det högst rimligt att man skulle uppvisa sådana hälsofördelar som reportern gjorde, om man börjar fasta. Man äter ju helt plötsligt mycket mindre socker, stärkelse och snabba kolhydrater. Ett lågt blodsocker, bra kolesterolvärde och mindre mängd av fritt IFG-1 hör samman med ett lägre kolhydratintag. Dessa påverkas av socker och stärkelse. Är det själva fastan eller är det det minimerade intaget av socker/stärkelse som bidrar till dessa hälsofördelar?

Jag har läst om fasta på nätet, jag har läst Mosleys 5:2- the fast diet, John Berardis ”Experiments with intermittent fasting” och jag har kollar runt på youtube. I The fast diet (och på andra forum på nätet) hävdar man att det inte är muskelmassa som går förlorad vid korttidsfasta - vilket är raka motsatsen till vad jag själv upplevde och vad som beskrivs i ”Experiments with intermittent fasting (superintressant läsning - speciellt för alla som tränar och som är ute efter en bättre kropps-komposition.) Att fasta för hälsa, eller att fasta för en bättre kroppssammansättning är två helt olika saker. Det ena verkar utesluta det andra (ni får själv läsa er till vilket 😉

Sen är många studier gjorda på möss och inte på människor, och de människostudier som är gjorda är (väl?) gjorda på människor som äter precis som Michael gjorde. Jag hade velat se en (eller flera) studier som är gjorda på lågkolhydrastkostare, då dessa redan har ett lågt och stabilt blodsocker, förhoppningsvis ett bra kolesterol -och ett bra IGF-1 värde. Hur kommer fasta påverka dessa människors hälsa? Kan den bli så mycket bättre? Finns inget bättre sätt än att prova på sig själv. Jag äter och har ätit lågkolhydratkost sedan 2006, tränar mycket och lever redan ”medvetet och sunt”. Allt som behöves är ett par blodprov - och att man klarar av att fasta två hela dagar i veckan.

För hälsans skull!

The fast diet - nästa stora hälsotrend

Kommer ni ihåg Michael Mosley som medverkade i Vetenskapens värld, programmet som handlade om hälsofördelarna med korttidsfasta? Han har nu skrivit en bok i ämnet. Inte så mycket nytt om man jämför med programmet (har i och för sig bara skummat den) men verkar små-intressant. 5:2 fastan har verkligen exploderat sedan dokumentären visades och den kommer garanterat att bli nästa stora hälsotrend. Det vill säga om den nu inte redan är det. Sen om folk gör det för hälsofördelarna, eller om det är resultaten på vågen som är avgörande för 5:2 dietens framgång ska jag kanske inte spekulera i. Men det lutar väl åt det senare 😉

Självklart har även jag mina synpunkter på 5:2 fastan, men dom spar vi till en annan dag. Först får jag ju ta och skriva färdigt inlägget om hur projekt periodisk fasta 16/8 gick - hur förändrades kroppen? Och hur förändrades knoppen? Mohoho.

Ikväll blir det i alla fall inte! Har hållit en kurs om naturlig mat och lågkolhydratkost och är fortfarande lite uppe i det blå 😀 Later gater!