RAW kola med nötter och flingsalt

Flashigt namn va? Ibland Ă€r det svĂ„rt vad man ska kalla kreationerna. Det ska ju bĂ„de lĂ„ta gott och berĂ€tta vad det Ă€r för nĂ„got. Kommer du pĂ„ ett bĂ€ttre namn sĂ„ lĂ€mna gĂ€rna en kommentar. Hur som helst…

Till 30 bitar behöver du:
10 dadlar (anvÀnder du medjoldadlar rÀcker det med 5-6 st dÄ de Àr mycket större)
2 msk kokosolja raw-kola-med-no%cc%88tter-och-flingsalt
1 krm vaniljpulver
1 tsk flingsalt
1,5 dl pistagenötter (skalade)
1,5 dl hasselnötter
2 msk sesamfrön
lite flingsalt till

Rosta nötter och sesamfrön i torr panna. Börja med fröna och rosta dessa för sig dÄ det gÄr snabbare för dessa att fÄ fÀrg. StÀll Ät sidan för att svalna.
KÀrna ur dadlarna och lÀgg i en mixer tillsammans med kokosolja. Kör till en jÀmn smet.
HÀll upp i en skÄl och blanda ner vaniljpulver och flingsalt.
TillsÀtt de avsvalnade nötterna och fröna. Blanda vÀl.
Tryck ut i en liten, bakplĂ„tspappersklĂ€dd form (ca 13×16 cm).
Strö över lite flingsalt.
StÀll in i kylen för att stelna lite innan du skÀr upp den i bitar.
Provsmaka en bit och försök att inte ta en (eller tre) till. Omöjligt, jag lovar!

 

Kicka igÄng dagen

Jag slutar aldrig att förundras över alla som zippar pĂ„ en Red Bull kvart i sju pĂ„ morgonen. What a great way to start the day! Lite energi straight into the system liksom…Kanelbulle Ă€r inte dumt det iheller. Sköljs bĂ€st ner med en cola. OMG!!!