Tagg: paleo middagstips

Dag 16 - cheezus!

Postat av Jessica

Sådär blev morgonens pass. Dags för 6 reps, lagomveckan. Kunde lastat på lite mer på knäböjen och benpressen, men nu gjorde jag inte det. Upplägget vad gäller reps och set för de olika veckorna ser ut såhär:

3 reps x 9 set
6 reps x 7 set
9 reps x 5 set
Vila mellan övningarna mellan 30-45 sekunder.

Kaffe med MCT och aminos innan träning.
Frukost: Scrambled eggwhites (över sen jag gjorde majjo) med stekt lök, paprika och dill. Rökt makrill till detta.
Lunch: Fantastilicious pulled beef! Sallad och guacca till detta.
Middag: Alltså jag satte i mig en hel ost! En hel Saganaki! Men shit vad gott det är. Den blir helt superfrasig på ytan och mjuk, men inte rinnig på insidan. Lite sallad, salami och några oliver till osten. Blev proppmätt och orkade inte ens dricka te senare. Osten består till största delen av fårmjölk (70%) och getmjölk de övriga 30.

Kollade dagens energiintag och det blev såhär:

Fett: 180 g
Protein: 108 g
Carbs: 15 g
Kcal: 2108

Kör ett par dagar i veckan under detoxen och gör ”stickkontroller” för att se om jag äter som jag tror att jag äter, and I do 😀 Att väga sin mat och räkna kalorier är inget jag rekommenderar, men det finns tillfällen då det kan vara bra att ta till. Att tro att man vet hur mycket man äter kontra att faktiskt veta hur mycket man äter är två vitt skilda saker. Det ena bygger på tro, det andra bygger på fakta. Behöver man inte viktminska eller ha koll på energiintaget av andra anledningar är det helt onödigt - men om man tror att man är på banan och äter som man ska (förutsatt att man är på det klara vad gäller stress, sömn och träning) och resultaten inte visar sig kan det vara intressant att föra matdagbok över en vecka eller två. ”Typ en matsked grädde” flera gånger om dagen kan skilja sig markant från en faktisk matsked grädde 😉

Dag 10 - har man något ansvar som bloggare?

Postat av Jessica

Har funderat en del på den där frågan. Är kluven, men det beror kanske lite på vad det gäller?! Jag syftar till kroppsfixering och osunda förhållningssätt till mat och tränig.

Jag är en nyfiken person när det kommer till kost, tillskott, hälsa och träning. Jag experimenterar en hel del med dessa redskap och bloggar öppet om det. Nu är jag inte extrem på något sätt vad gäller dessa. Vid närmare eftertanke är jag väldigt……lagom. Jag äter tre gånger om dan, ibland två. Jag tränar tre, max fyra gånger i veckan. Jag håller mig till lågkolhydratkost och äter eller vräker inte i mig sådant som inte ryms inom ramarna för just detta. Så jäkla lagom.

Well, det är ett medvetet val. Vad gäller kroppsfixering, överdriven träning, och extrema eller osunda förhållningssätt till mat vill jag inte vara den som spär på eller bidrar till dessa. Kanske för att jag själv varit på andra sidan och vet hur lätt man påverkas och hur utgången kan bli.

Vad tycker ni? Har man något slags ansvar, eller är det upp till var och en?

Över till dagens mat som såg ut såhär:

Frukost: keeping it simple. Avokado och räkröra med majjo, dill och citron.

Lunch: Samma som igår, lax och räkbiffar med chilimos och currymajjo.

Middag: Baconlindad köttfärslimpa fylld med oliver, feta och lättorkade körsbästomater. Pestosmör och wokade grönsaker till detta.

Gissa vad jag kommer avsluta kvällen med? Jepps 😀 Te med kokosfett.

Dag 9 - legday!

Postat av Jessica

Klockan ringer 5:45 denna måndag morgon och först ut på dagens agenda är benträning 😀 Jag har sagt det förut och jag säger det igen - love legday! Denna vecka är det 3 reps som gäller. Samma TUT (time under tension) men fler set. Såhär såg det ut.

Innan träning blev det i vanlig ordning kaffe med MCT och aminos.

Frukost: Letar efter ”goda” (eller i alla fall ätliga) sardiner. Provade en ny sort idag. Smakade absolut bättre än de förra, men gott….hm. Mixade dom med äggvita (över sedan jag gjorde majjo), dill och avokado. Ingen smaksensation, men det gäller som sagt att fylla på med rätt bränsle och då får smaken ibland ta ett steg tillbaka.

Lunch: Lyxig! Det blev lax och räkbiffar (från gårdagens food prep), blomkålsmos med chili och en currymajjo till detta.

Middag: Baconlindad kyckling med wokade grönsaker och pestosmör.

Avslutar med te och kokosfett.