Dagens matintag, dag 19

Frukost: Pones med en massa pĂ„lĂ€gg! Älskar pĂ„lĂ€gg, sĂ„ det blev ett par pĂ„lĂ€ggsrullar med.

Ingen lunch (Ă„t frukost vid ett).

3- rÀtters pÄskmiddag hos förÀldrarna och minsta syrran (som Àven dom Àter LCHF). Till förrÀtt blev det hemmalagad inlagd sill, Àgg, vaktelÀgg och en blinier. Ett glas champagne till detta.

HuvudrÀtt: RÄdjurssadel med rÀttikagratÀng och rödvinssÄs. Sallad, getost och lingon. Kan vara den godaste mÄltid jag nÄgonsin Àtit. TvÄ glas rött vin.

Dessert: Valnötsbrownie med vanilj och hallonglass. Sjukt gott och fint upplagt. SheÂŽs a master chef, my sister 🙂

Dagens matintag, dag 18

Frukost: Croque monsieur pÄ kesoplÀttar, i bakgrunden ett misslyckat men gott vÄffelexperiment toppat med grÀdde och granatÀpple.

Lunch: En liten sen ”lunch” (17.00) efter dagens trĂ€ning. Keso med Skyr, kanel och granatĂ€pple, frökex med smör.

Middag: hos syrran. Utegrillade hamburgare med diverse smaskiga tillbehör. HÀllde Àven i mig tvÄ glas rött.

Dagens matintag, dag 17

Frukost: Gröt pÄ Àgg, keso, kokosmjölk, bittermandel och mandelmjöl. Hemmagjord musli och lite bÀr on top. Fi fan vad gott det hÀr Àr!

Lunch: Spagetti (shiratakinudlar) med köttfÀrssÄs och parme. Sallad till detta.

Middag: Kolgrillad fransyska (som först kokat pÄ spisen tre timmar), smör, baconlindad Àdelost och grönsaker. SÄ gott sÄ jag nÀstan dog.

Nu hĂ„ller jag som bĂ€st pĂ„ att göra lite ”nyttigt” godis att ge bort i pĂ„sk. Kommer antagligen slinka ner en eller tvĂ„ sĂ„dana hĂ€r, nĂ€r resultatet Ă€r klart. Med gott samvete 🙂

Ska ni Ă€ta som vanligt i pĂ„sk eller Ă€r detta en högtid dĂ„ man ska passa pĂ„ att ”unna” sig lite gott?