Dagens matintag, dag 19

Frukost: Pones med en massa pålägg! Älskar pålägg, så det blev ett par påläggsrullar med.

Ingen lunch (åt frukost vid ett).

3- rätters påskmiddag hos föräldrarna och minsta syrran (som även dom äter LCHF). Till förrätt blev det hemmalagad inlagd sill, ägg, vaktelägg och en blinier. Ett glas champagne till detta.

Huvudrätt: Rådjurssadel med rättikagratäng och rödvinssås. Sallad, getost och lingon. Kan vara den godaste måltid jag någonsin ätit. Två glas rött vin.

Dessert: Valnötsbrownie med vanilj och hallonglass. Sjukt gott och fint upplagt. She´s a master chef, my sister 🙂

Dagens matintag, dag 18

Frukost: Croque monsieur på kesoplättar, i bakgrunden ett misslyckat men gott våffelexperiment toppat med grädde och granatäpple.

Lunch: En liten sen ”lunch” (17.00) efter dagens träning. Keso med Skyr, kanel och granatäpple, frökex med smör.

Middag: hos syrran. Utegrillade hamburgare med diverse smaskiga tillbehör. Hällde även i mig två glas rött.

Dagens matintag, dag 17

Frukost: Gröt på ägg, keso, kokosmjölk, bittermandel och mandelmjöl. Hemmagjord musli och lite bär on top. Fi fan vad gott det här är!

Lunch: Spagetti (shiratakinudlar) med köttfärssås och parme. Sallad till detta.

Middag: Kolgrillad fransyska (som först kokat på spisen tre timmar), smör, baconlindad ädelost och grönsaker. Så gott så jag nästan dog.

Nu håller jag som bäst på att göra lite ”nyttigt” godis att ge bort i påsk. Kommer antagligen slinka ner en eller två sådana här, när resultatet är klart. Med gott samvete 🙂

Ska ni äta som vanligt i påsk eller är detta en högtid då man ska passa på att ”unna” sig lite gott?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...