Har pĂ„ sista tiden sett att sökstatistiken pĂ„ mina inlĂ€gg om carbnites formligen har skjutit i höjden. Tyckte det var lite mĂ€rkligt, men nu har jag fĂ„tt svaret pĂ„ detta. Det verkar som att Ă se ”56 kilo” har hoppat pĂ„ carbnite expressen. Jag gissar pĂ„ att vĂ€ldigt mĂ„nga kommer testa upplĂ€gget tack vare detta.
Jag har lekt med upplÀgget frÄn och till under ett Ärs tid nu och har hittat vad som funkar för mig och vad som inte gör det. Jag vet vilka kolhydrater som fungerar bra, vilken mÀngd jag ska Àta samt vilken fördelning jag ska ha mellan fett/protein och kolhydrater under en carbnite.
NÀr jag först började med carbnites kunde jag gÄ upp 1,5-2 kilo pÄ en kvÀll, vilket sÀllan hÀnder numera. Binder mindre vÀtska helt enkelt. Jag vet inte om det Àr nÄn vidare bra ideé att go all in med carbnites om man levt enligt strikt LCHF under lÄng tid - med tanke pÄ att man har skaffat sig en ganska kass insulinkÀnslighet dÄ alltsÄ. Jag hade nog börjat i mindre skala och börjat med att lÀgga till kolhydrater till kvÀllsmÄlet under ett par veckors tid. Sedan ökat mÀngden successivt och lagt till mer kolhydratrika kÀllor efter hand. Att gÄ frÄn 20 till 200 g kolhydrater Àr alltsÄ inte att rekommendera.
Alkohol Ă€r en annan sak som jag mĂ€rkt stĂ€ller till det rejĂ€lt. DonÂŽt drink and carbload! VĂ€ldigt logiskt, men vĂ€rt att nĂ€mnas Ă€ndĂ„ đ Ăr ditt mĂ„l en bĂ€ttre kroppskomposition sĂ„ hade jag tagit det lugnt med alkohol överlag och inte bara under carbnites. Alkohol bidrar inte med nĂ„got positivt i kroppen överhuvudtaget - bortsett frĂ„n att det kanske smakar gott i munnen đ
De dagar dÄ man inte kolhydratladdar, dvs under 6 veckodagar Àr rekommendationen att hÄlla sig under 30 net gram kolhydrater. AlltsÄ kolhydrater minus fiber. Man kan alltsÄ Àta bra mycket mer Àn bara 30 g kh /dag, beroende pÄ vad och hur man Àter. SjÀlv rÀknar jag inte utan Àter fritt av alla grönsaker och lÀgger till ett litet stÀrkelserikt mÄl till middagen varje dag. MÀrker att jag sover bÀttre om jag gör sÄ vilket jag tÀnker hör samman med minskat kortisol nattetid.
Nackdelar med carbnites kan vara att man ser det som en ursĂ€kt att Ă€ta skrĂ€pmat och godis kvĂ€llen igenom. Detta brukar Ă€ven visa sig pĂ„ vĂ„gen och formen ganska mĂ„nga dagar efter. Det gĂ„r inte att Ă€ta vad för skit som helst och inte heller vilka mĂ€ngder som helst. Speciellt inte om du Ă€r av det kvinnliga könet och Ă€nnu mindre om du Ă€r ”mittilivet” đ
Med detta sagt sÄ lyckönskar jag alla som Àr nyfikna pÄ att testa! Det har satt en guldkant pÄ min tillvaro och lÀrt mig mycket om hur för lite kolhydrater pÄverkar oss i lÀngden. IkvÀll har jag förresten carbnite. Först ut blev det stekta bananskivor med fÄrmjölksyoghurt och granola. Delish!
