LÀste en helt fantastisk, men samtidigt tragisk historia i senaste numret av Mat & HÀlsa. Det handlar om en kvinna vid namn Annika som har fightats med övervikt större delen av sitt liv. Hon har bantat, viktvÀktat och har i perioder lyckats gÄ ner i vikt - för att sedan gÄ upp allt (och lite till) igen. Till slut bestÀmde hon sig för att genomgÄ en gastric bypass operation. Hon vÀgde dÄ 186 kilo.
”-Jag Ă„ngrar operationen. Jag har lĂ€st mycket om folk som fĂ„tt problem efter operationen och jag tror att jag hade klarat att gĂ„ ner i vikt utan operation, bara jag hade haft kunskapen om lĂ„gkolhydratkost. Att operera bort ett helt friskt organ Ă€r ingen lösning. Jag tror att mĂ„nga som vĂ€ntar pĂ„ operation skulle klara av att gĂ„ ner i vikt om de bara fĂ„r ordentligt med stöd lĂ€ngs vĂ€gen.”
Hon gĂ„r ner 82 kilo pĂ„ tvĂ„ Ă„r, sedan smyger kilona sig pĂ„ igen och till slut vĂ€ger hon 149 kg. Med en ”misslyckad” operation i bagagegt lĂ€ser Annika pĂ„ om LCHF kost och gĂ„r med i Matdagboken.se (dĂ€r för övrigt jag jobbar som kostrĂ„dgivare đ och lyckas pĂ„ ett Ă„r gĂ„ ner 66 kilo!!! Sextiosex kilo! Genom att Ă€ta rĂ€tt sorts mat!
Precis som Annika sĂ€ger Ă€r det ingen lösning att operera bort ett helt friskt organ. MĂ„nga som vĂ€ljer att genomföra operationen vet inte att de fĂ„r medicinera livet ut, eller vilka konsekvenserna blir för mag/tarm-systemet - och vilken pĂ„verkan detta i sin tur har pĂ„ vĂ„rt immunförsvar…
TÀnk om fler som övervÀgde operation fick rÄdet att prova lÄgkolhydratkost. Med den senaste SBU rapporten i minnet Àr det ingen omöjlighet, men det kommer ta tid.