Jag är en sucker for inlagd ingefära, den där som man får till sushi. Brukar ha det som tillbehör till lax, men igår fick jag ett infall och provade detta ihop med hamburgare gjord på nötfärs. Färsen kryddade jag med finhackad vitlök och röd chili, salt och peppar.
Smakerna funkade sjukt bra tillsammans. I recommend!
Remember the null Det här är en variant med lite andra kryddor och 
de grönsaker som fanns i kylen. Värsta bästa och godaste semestermaten. Gör en lite större laddning, så har du mat till kvällen eller morgondagen med. Perfekt utflyktsmat, då den inte behöver vara varm vid servering.
Funkar till allt! Kyckling, kött, korv eller som idag- grillad lax. Kärlek!
…gör mig lycklig! Älskar dessa thailändska fishcakes, stekt blomkålsris med lök , vitlök och romansallad - majjo smaksatt med färsk chili och ingefära. Älskar god mat!