Flashigt namn va? Ibland Ă€r det svĂ„rt vad man ska kalla kreationerna. Det ska ju bĂ„de lĂ„ta gott och berĂ€tta vad det Ă€r för nĂ„got. Kommer du pĂ„ ett bĂ€ttre namn sĂ„ lĂ€mna gĂ€rna en kommentar. Hur som helst…
Till 30 bitar behöver du:
10 dadlar (anvÀnder du medjoldadlar rÀcker det med 5-6 st dÄ de Àr mycket större)
2 msk kokosolja
1 krm vaniljpulver
1 tsk flingsalt
1,5 dl pistagenötter (skalade)
1,5 dl hasselnötter
2 msk sesamfrön
lite flingsalt till
Rosta nötter och sesamfrön i torr panna. Börja med fröna och rosta dessa för sig dÄ det gÄr snabbare för dessa att fÄ fÀrg. StÀll Ät sidan för att svalna.
KÀrna ur dadlarna och lÀgg i en mixer tillsammans med kokosolja. Kör till en jÀmn smet.
HÀll upp i en skÄl och blanda ner vaniljpulver och flingsalt.
TillsÀtt de avsvalnade nötterna och fröna. Blanda vÀl.
Tryck ut i en liten, bakplĂ„tspappersklĂ€dd form (ca 13×16 cm).
Strö över lite flingsalt.
StÀll in i kylen för att stelna lite innan du skÀr upp den i bitar.
Provsmaka en bit och försök att inte ta en (eller tre) till. Omöjligt, jag lovar!