Hittade de här bullarna när jag kollade igenom några carbnite recept. Ändrade lite så de skulle passa min smak och resultatet blev det här. Bullarna passar bra till gryta, soppa eller sallad då de har lite sting.
Receptet räcker till 5 bullar
4 ägg
0,5 dl smält kokosolja
3/4 dl kokosmjöl
1 dl riven ost
1/4 tsk salt
1,5 tsk sambal oelek
2 msk hela linfrö
Vispa äggen och blanda med den avsvalnade kokosoljan och sambal. Blanda mjöl, linfrö och salt och häll sedan ner detta i äggblandningen. Rör ihop till en jämn smet. Forma 5 bullar och lägg på plåt. Grädda 15-17 minuter i 200 graders ugn.
mums så goda de ser ut 🙂
mums 😀