LCHF husman

november 4, 2023 i Grönsaker, LCHF, Recept

20121104-192949.jpg

Rundar av denna söndag med en klassiker. Pannbiff med stekt lök, blomkålsmos och en god gräddsås.
Bästa moset, enligt mitt tycke, får man om man bara använder sig av kokt blomkål och smör (alltså ingen grädde) och kryddar med salt och peppar. Mixa ihop med mixerstav och ta-da! Du får ett fast, lent delish mos.
Vilken är din LCHF husman favorit?