Väldigt mycket att lära, kommer hänga ett par timmar här med datorn och utbildningsmaterialet. Då passar det fint med en lunch som man kan svänga ihop på ett par minuter. Hackade lite lök, svavmp, prosciutto, chorizo och stekte detta i smör. Kryddade med salt,peppar, vitlök och lite gurkmeja. I med en tiny skvätt grädde och rör runt i såsen. Hällde ner null och blandade allt väl. Upp i en tallrik och rev lite parme on the top. Klart på typs fem minuter - I like!

Beware citronsyracykel- here I come!