Fatta att jag hittat nitrit-fritt bacon!!! Förstår ni vad detta innebär? Kommer att ingå i ungefär allt jag äter Jag är en sann bacon lover, men har verkligen valt mina tillfällen då jag ätit det, på grund av nitriten. Men nu är detta alltså bara ett minne blott

(Läs om nitritnull, och här.)

Var hittar man denna fantastiska produkt om inte på Green matmarknad. Det är ett danskt märke Den Ökologiske Slagter (ska va ett danskt ö) som by the way har fler bra produkter i sitt sortiment.

Innehåll i detta bacon är: fläsk, salt, dextros….Stort minus för dextros - men om man får välja mellan det och nitrit tar jag emot dextrosen med öppen famn.

Hm, gissar att det blir något med bacon till middag idag….och frukost i morgon. KÄRLEK!