Har inga exakta mått här, så det blir till att improvisera lite. Sätt ugnen på 175 grader och häll ut blandade nötter (ta vad du vill, jag hade macadamia, jordnötter, cashew och skållad mandel.)

Häll ut nötterna i en braspanna, eller i en annan ugnstålig form. Till ca 300 gram nötter använde jag mig av 2 msk rapsolja (inte kallpressad!) som jag hällde över nötterna. Kryddade med Trocomare, chilipulver, paprikapulver lite curry och gurkmeja. In i ugnen ca 12-15 min. När de fortfarande var småvarma finrev jag lite parmesan och strödde över dem och blandade runt…Behöver jag säga att det var sjuuuukt gott ;)?