LCHF taco/fajitas bröd

januari 25, 2012 i Baka, Recept

Receptet räcker till 4 bröd

4 ägg

120 g cream cheese

1/2 dl fiberhusk

1 vitlöksklyfta

1 tsk paprikapulver

1 tsk spiskummin

1/2 tsk chilipeppar

Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggen. Häll i cream cheese, kryddor och pressa ner vitlöken. Vispa. I med fiberhusken och vispa lite till. Låt svälla 10 minuter. Tag fram 2 st plåtar och lägg bakplåtspapper på dessa. Fördela degen på de två plåtarna. Lägg sedan bakplåtspapper ovanpå degen och kavla ut den tunt. Det ska typs täcka hela plåten. Låt pappret ligga kvar som skydd medan degen gräddas i ugnen 10 min. Man kan sätta in båda plåtarna samtidigt. Sedan är det bara till att antingen skära ut runda bröd, eller dela degen på mitten så du får 4 rektanglar. Vid alternativ ett blir det automatiskt lite ”degspill.”

Sen är det klart!