Fredag pÄ Green Matmarknad

Tummen upp för dessa fredagar pĂ„ Green dĂ„ det serveras tapas och ekologiskt vin. Älskar det hĂ€r konceptet med en liten restaurang mitt i matbutiken! Att det mesta Ă€r ekologiskt och mycket Ă€r nĂ€rproducerat gör inte saken sĂ€mre.

Pintxosen kostar 25:- styck och det brukar finnas en 4-5 varianter att vÀlja mellan. För den som Àr riktigt hungrig finns alternativet att plocka ihop en tallrik frÄn deras stora salladsbuffé som givetvis Àven den bjuder pÄ hemlagade och ekologiska godsaker.

Ännu ett plus i kanten att man har tre minuters gĂ„ng sĂ„ Ă€r man hemma 🙂

Högrevsburgare

Har ni testat burgare pÄ högrev? Om inte sÄ gör det pronto! Utan tvekan den godaste burgare jag nÄgonsin Àtit. Bor ni i Malmö sÄ ta en svÀng förbi Green Matmarknad dÀr de sÀljer dessa lÀckerbitar i delikatessen. Köttet Àr nÀrproducerat, ekologiskt och kommer frÄn TolÄnga. De enda kryddor man behöver Àr salt och peppar eftersom köttet smakar sÄ mycket i sig.

Ost, lök, gurka och bacon toppar burgaren och till detta en enkel sallad med parmesan.

Midsommmar om bara tvÄ dagar. Hoppas pÄ bra vÀder och sol! Jag ska pÄ knytis och ska stÄ fixa tÄrtan. Har tÀnkt mig jordgubbar, lemoncurd, grÀdde och en nötbotten. Det kan ju bara bli bra.

Rökt korv - utan nitrit

NÀstintill lyrisk! Det Àr som bekant sjukt svÄrt att hitta charkuterier utan tillsatser (speciellt nitrit), men kolla! Hittade denna rökta korv pÄ Green Matmarknad idag! InnehÄller bara griskött, grönpeppar, vitlök, salt och peppar, rökt med alspÄn. Den kommer frÄn GoaGÄrd i SkÄne - sÄ det fÄr vÀl rÀknas som nÀrproducerat med.

Det blev Àven lite andra bra grejer i matkassen frÄn Green. How about some ekologiskt nitritfritt bacon?

och sist men inte minst lite nÀrproducerad eko lammfÀrs frÄn gröna lammet.

Gillar Green Matmarknad!!!