Jag är inne i ett receptstim som ni kanske märkt 😀 Lallade lite i köket och ut kom de här Bounty bollarna. Smakar som en blandning mellan risbulle och chokladboll. Som jag minns dom i alla fall 😉

Receptet är beräknat till ca 16 bollar
50 g smör
2 dl riven kokos
0,5 krm vaniljpulver
0,5 dl hackade solroskärnor
50 g mörk choklad
riven kokos till garnering

Blanda alla ingredienser förutom choklad i en skål. Rulla till bollar och ställ in i kylen för att stelna något. Smält chokladen i vatten bad på spis alternativt utan vattenbad i micro. Häll upp riven kokos på en tallrik, doppa bollarna i chokladen och lägg sedan på kokosbädden. Rulla så de täcks av kokos. Ställ in i kylen för att stelna. Jag valde en choklad med smak av kaffe…för j-a gott! Rekommenderar att du gör det samma!