Kosten upprör och berör

mars 9, 2015 i Hälsa

När jag får frågan hur jag äter finns det inte längre ett givet svar, eller i varje fall ingen given bokstavskombination. Skulle jag säga att jag äter LCHF skulle jag bli hängd för mina carbnites - för när blev ris, potatis och banan LCHF? Även om jag äter LCHF resten av veckodagarna spelar det ingen roll. Den där kvällen när jag fyller på med kolhydrater bryter jag mot regelboken. Det jag sysslar med är inte LCHF, snarare paleo.

Jag kan inte heller kalla mig paleo. Jag äter smör, ibland även ost. Äter grädde och crème fraiche vid utvalda tillfällen. Potatis och pofiber ingår också i min kosthållning. Det jag sysslar med är inte paleo, snarare LCHF ;)

Ni hör ju själv, det blir svårt när man står med en fot i varje läger. Enligt mig har båda dessa kosthållningar brister, därav har jag också anpassat dem efter mina mål och vad jag anser vara hälsosamt, men det är en annan story. Vad jag vill ha sagt är att tonen LCHF:are (och paleopeeps) emellan kan stundtals bli fruktansvärt aggresiv. Som om liv och död stod på spel - om potatis är ok eller inte… Förstår ni vad jag menar? För visst har ni också märkt av detta på ett eller annat sätt?

Min åsikt är den att de som skriker högst är även de som har svårast att hålla sig till regelboken. Det är oftast de som trillar av pinnen och landar djuuuupt ner i godisskålen och vaknar upp dagen därpå med ångest och självförakt. Undrar vilket som är värst för hälsa och kropp. Den där potatisen eller den där godispåsen ;)

 

 

 

 

 

 

Kosten upprör och berör by