Lägre fetthalt = (oftast) mer tillsatser

Varför ska man välja den feta versionen framför den lätta? Börja med att jämföra innehållsförteckningarna. I detta exempel har jag använt mig av grädde. Den feta varianten innehåller en ingrediens. Den lätta varianten innehåller 14 ingredienser. När man minskar fetthalten i en produkt behöver man ersätta detta med något annat – vilket oftast betyder mer  tillsatser (och  mer socker.) Man betalar alltså för mindre mat och mer kemi.

Låt dig inte heller luras av innehållsförteckningen på 7% grädden. I denna förpackning finns 4 olika e-ämnen fint kamouflerade. Men vadå tänker du. Det står ju inga e-nummer här…Nä just det! Men idag är producenterna så smarta så de ibland väljer att skriva ut det fullständiga namnet på e-numret istället, då många konsumenter hellre vill ha produkter utan e-ämnen. Kan vara bra att känna till. Innehållsförteckningen på lättgrädden skulle lika gärna kunna se ut såhär:

Vatten, låglaktos skummjölk, kärnmjölk, modifierad stärkelse, e-461,e-415, e-435, socker, arom, salt, e-160.

Är alla e-ämnen farliga då? Nej, det är dom  inte. Inte var för sig  i alla fall, det är ju testat. Men man har ingen aning om vad som händer när man mixar ihop en massa olika e-ämnen till en gigantish e-soppa. Hört talas om null

För mig är det självklart att alltid välja det fetaste alternativet. På så sätt vet jag att jag får mest  mat för pengarna. Vad tycker du  när du ser innehållet i dessa ”likvärdiga” produkter. Vad tror du är naturligast och sundast för kroppen? Är det den feta grädden, eller är det hans fettsnåla kemiska kusin?

And the winner is…

Såg att man utsett en vinnare i Äkta Vara:s e-nummer tävling. Förstapriset gick till en prinsessbakelse som innehöll 28 olika tillsatser! Min nudelsoppa kom dock på delad 3:e plats! Den innehöll ju bara 18 stycken 🙂

Hederspris åt en ”chokladmousse” som serverades på en flygning. 18 e-ämnen även i den…

Chokladmousse

Typs nästan inga riktiga ingredienser alls. Får man verkligen kalla detta för mat?!

Coctaileffekten

Som ni vet är jag ingen big fan of E-ämnen och kemikalier. Tror att de påverkar våra kroppar och hormoner på ett negativt sätt, vilket i det långa loppet kommer göra oss svaga och sjuka. Många tycker att det är trams – eftersom varje E-ämne testas och gränser sätts för hur mycket av ett ämne som anses vara safe att använda. Check! Men….vi får ju inte i oss just bara ett E-ämne. Vi får i oss en mängd olika – dagligen – via mat, luft, hygienartiklar och kemikalier. En coctail av E-ämnen. Hur påverkar denna mix av ämnen våra kroppar?

Kolla in den här filmen från Naturskyddsföreningen.

Vad kan man själv göra för att ”skydda sig”?

  • Välj ekologisk mat. Då slipper du mat som odlats med kemiska bekämpninsmedel.
  • Tvätta ny inköpta kläder i miljömärkt tvättmedel innan du använder dom.  Undvik plagg som måste kemtvättas. Om du absolut måste kemtvätta, så kolla upp så att de inte använder sig av det cancerframkallande ämnet perkloretylen.
  • Använd dig av naturliga oljor i istället för hudkrämer/bodylotions.
  • Städprodukter innehåller mycket kemikalier. Använd bara Bra miljöval/svanen märkta produkter.
  • Plastkärl är inget bra. Micra inte mat som ligger i plast.

Som sagt, the human body tål en hel del, men vem vill frivilligt leka bartender och göra E-coctails med livet som insats?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...