Det här är ett simpelt men ack så gott recept på en wrap. Jag brukar göra ett par stycken och sedan förvara dessa i kylen. De går även bra att frysa. Rulla bara ihop dem till en rulle och låt tina helt innan du rullar ut dem igen.
Till 1 ”bröd” behöver du: 
1 ägg
0,5 dl vatten
1 msk fiberhusk
(örter)
smör eller kokosolja att steka i
Blanda ägg, vatten husk (och finhackade örter.) Vispa så allt blandas väl. Smält lite smör i en stekpanna. Vänd ner ”degen” i järnet. Vänd ej med det samma utan låt den ”sätta sig”. Vänd sedan och tryck ut degen med stekspaden så att den fyller ut pannan. Låg grädda någon minut.
Jag gjorde en fyllning med ruccola, avocado, rödlök och lax. Galet gott!