Sashimi

mars 26, 2016 i Fisk, Recept

Godaste frukosten ever!  Tänk på att frysa laxen minst 72 timmar så eventuella parasiter dör.Sashimi
Jag brukar köpa en halv eller en hel laxsida och skära tunna skivor
av fisken innan jag fryser in den i portionsförpackningar.

Till 2 portioner  behöver du:

200-300 g rå lax
1-2 avokado
blandade gröna blad
1 msk rostade sesamfrön
glutenfri sojasås eller tamarisoja
flingsalt

Ta fram och tina laxen i god tid innan servering.
Rosta sesamfrön i torr stekpanna.
Lägg upp salladsblad på en tallrik. Skiva avokadon och lägg ovanpå bladen. Lägg därefter på laxen och toppa med rostade frön, flingsalt och lite sojasås.

#frukost

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...