Julcava med äpple och kanel

Bjuder på en julig fördrink med smak av äpple och kanel. Känns fräscht mitt i all varm glögg 😀

Till ca 8-10 glas behöver du:
2 dl äpplejuice (rekommenderar Saltå Kvarn)
1 kanelstång
0,5 tsk kardemummakärnor
0,5 tsk nejlikor
1 liten bit torkad ingefära
1 krm vaniljpulver
8-10 kanelstänger till garnering
cava

Häll upp juicen i en skål eller kastrull och lägg ner alla kryddorna förutom de kanelstänger som används till garnering. Låt stå och dra minst två timmar. Sila bort kryddorna och mät sedan upp 2 msk (eller mer beroende på tycke och smak) av juicen i ett glas, lägg ner en kanelstång och fyll på med cava.