Vägra kasta mat!

Tjena hej världens bästa blogg läsare! Trötta på julmaten? Amen släng den inte! Se till att ta hand om resterna på bästa möjliga sätt. Jag förstår att det känns motigt att trycka ännu mer julskinka och korv. Och vad ska man göra av den där Edamer osten, som egentligen inte smakar något vidare alls? Svaret är LCHF ostpizza! Ideén till att avvända ost som pizzabotten kommer från en tjej jag följer på instagram @annaslchf.

Till mig och Fantastic rev jag ner 300 g ost. Hälften av denna använde jag till botten. La osten direkt i min älskade keramiska form. Sen la jag på skinka, korv, lök, paprika och oliver. Toppade med resten av osten och kryddade med svartpeppar och oregano. Gräddade i ca 20 minuter i 250 graders ugn. Ut kom den knaprigaste LCHF pizza jag någonsin satt mina tänder i.  Till detta gjorde jag en vanlig pizzasallad, men bytte ut vitkålen mot den röda varianten. Smakade precis lika bra som vanligt.

Känns bra att ta tillvara på maten julmaten. Finns inget värre än att kasta mat. Vad gör ni med resterna som ligger och trycker i kylen?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

4 reaktioner till “Vägra kasta mat!

  1. Jag får väldigt lite mat över, bor ensam och lagar bara åt mig, om jag inte storkokar, då åker allt i frysen i portioner! 😉 Men det som blir ”över” så försöker jag äta typ i omelett, en härlig blandning rakt upp och ner på en tallrik.. Jag försöker in i det sista att inte slänga… 🙂 Gott nytt år! 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *