LCHF choklad-doppade kokosbollar

Helt okej i smaken. Inte fantastiska, men gör sig väl som en liten pralin på julgodisbordet.

Till ca 18s t behövs:
50 g smör
1,5 dl riven kokos
1 msk sukrin
1 krm vainilla bourbon
1 msk kokosmjölk (eller grädde)
50 g mörk choklad
flagad mandel

Blanda ihop alla ingredienser förutom choklad och flagad mandel. Rulla till 18 lika stora bollar och ställ in i frysen ca 30 min. Smält sedan chokladen och doppa bollarna i denna. Garnera med flagad mandel. Ställ i kylen för att stelna.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 reaktioner till “LCHF choklad-doppade kokosbollar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *