Kyckling med tomatsås, fetaost och oliver

data-ad-format="auto">

Good evening world! Ni får hålla till godo med ännu ett recept i kväll. Imorgon kör vi träningstips så det smäller om det! Over and out

Receptet är beräknat till 4 portioner
600 g kycklingfile
500 g krossade tomater
1 vitlöksklyfta
1 röd chili
2 schalottenlökar
1 msk oregano
salt och svartpeppar
150 g fetaost
ca 20 0liver

Sätt ugnen på 225 grader. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och bryn runt om i smör så de får lite färg. Salta och peppra. Lägg därefter ner i ugnsfast form (en ganska liten form.)  Häll tomatkrosset i en skål. Tillsätt pressad vitlök, finhackad chili och schalottenlök. Smaksätt med oregano, salt och peppar. Blanda runt och häll sedan tomatsåsen över kycklingen. Tärna fetaosten och fördela jämnt i formen. Tryck ner den lite och gör samma sak med oliverna. Sätt in mitt i ugnen ca 20 min.

Servera med något grönt till. Stekt blomkålsris, eller en blandad grön sallad. Perfekt att frysa in och ha som lunchlådor.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *