Jag vet att det låter sjukt äckligt- men med facit i hand var det ganska gott :) En något otippad smakkombo, men alla som gillar att experimentera och prova nya smaker – try this. Hittade receptet på paleowithdessert.

Börja med att torka skinkan. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg skivor av lufttorkad skinka på ett bakplåtspapper. Sätt in i ugnen och grädda högst upp 6-8 min. Skinkan ska liksom dra ihop sig.

När skinkan sedan svalnat är det dags att smälta chokladen och doppa skinkan i denna. Lägg sedan i kylen för att stelna.

Våga!