Har ni tänkt på att det inte finns några essentiella kolhydrater?

• Vi måste äta fett, så vi får i oss de essentiella fettsyrorna- check!

• Vi måste äta protein, så vi får i oss aminosyror - check!

Jag skulle vilja stanna där, men många vet kanske inte vad essentiella ämnen är?! Det innebär livsnödvändiga näringsämnen som våra kroppar inte kan bilda själv - i alla fall inte i tillräcklig mängd - och därför måste vi tillföra oss dessa via kosten.

Kolhydrater är alltså inte livsnödvändiga. Man kan med andra ord klara sig utan dom, då kroppen själv kan tillverka glukos från fett och protein.

Do I need to say more?

WORD!!!